Ce week-end, il y avait de beaux choux fleurs à la biocoop à moins de 2€ la pièce. De quoi faire une jolie soupe gourmande avec une cuisson dans le lait et qui prend ses airs de noblesse avec une brochette de noix de pétoncles. Vous pourrez remplacer les pétoncles par de la truite fumée ou ce qui vous fera plaisir
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Une musique partagée par Amande et Basilic pour accompagner une recette de soupe butternut rôtie au sirop d’érable et lait de coco.
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Une jolie soupe qui prend ses airs de noblesse avec les noix de pétoncles !
Les lentilles donnent toujours des soupes bien complètes. Un dessert léger complétera votre repas si vous en mangez une bonne part.
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