1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine méditerranéenne>
  4. Escalopes>
  5. Huile>
  6. Herbes aromatiques>
  7. Viande>
  8. Tomates>
  9. Légumes fruits
Escalope de veau à la pizzaïola

Escalope de veau à la pizzaïola

Quelques mots sur cette recette

Le plat que je vous propose est très simple à préparer : des escalopes de veau à la pizzaïola que vous pourrez accompagner de quelques tranches de pain frais, de salade verte ou pourquoi de frites.

Une recette ajoutée le 06/04/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

L'Italie dans ma cuisine partage également ces recettes.

Gnocchi à la Sorrentina
1
Risotto au poulet et petits pois
Orecchiette aux tomates et piments doux

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

pailles bambou
Pailles bambou

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de boissons.

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !
En France on aime la cuisine italienne !

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

Tailler et aplatir une escalope de volaille
Tailler et aplatir une escalope de volaille

On obtient de cette façon une escalope fine et régulière.

Quel vin boire avec le veau ?
Quel vin boire avec le veau ?

Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Le four à micro-ondes
Le four à micro-ondes

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de micro-ondes.

Un italiano vero
Un italiano vero

Une cuisine authentique, variée et haute en couleurs.

Twitter

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v4.0.0