Blogueuse culinaire, je partage mes recettes de tous les jours, la plupart saines et légères et surtout toujours gourmandes. J’aime aussi parler de mes découvertes, que ce soit des produits, des adresses, des livres de cuisine…
Réside à Bordeaux, en France. Inscrit(e) depuis
le 11 avril 2017.
Dans la famille kids friendly, je vous présente l’arme absolue, j’ai nommé la quesadilla. Ici je vous propose 2 versions. La première gourmande et consensuelle au poulet et avec une sauce tomate minute. La seconde plus aventurière, mais personnellement ma préférée, à l’épinard et au fromage de brebis.
Un risotto terre et mer délicieux et facile à faire avec la petite touche locale car il est déglacé au Lillet, le célèbre apéritif bordelais ! Le risotto est un plat minute, je vous conseille de le préparer au dernier moment.
Je vous propose une petite cure détox avec quelques recettes qui vont faire du bien à votre petit corps malmené par les excès. On commence par une soupe au cresson, poireaux, cardamome et curcuma.
Un menu de réveillon express, simple à préparer et délicieux, ça vous tente ? Voici le plat avec ces boulettes de canard thaï crème de patate douce au curry
Menu de fêtes en mode express et facile, voici l’entrée ! Un bouillon savoureux avec des crevettes, des carottes en forme d'étoiles et des oeufs de caille
Tentez le batch cooking avec cette salade au petit épeautre et potimarron, une base à assembler et faire varier pour des déjeuners prêts en un clin d'oeil
Dans la série simple et efficace, je vous présente la soupe super vite faite et vraiment bonne (dans la mesure où l’on aime les épinards, n’est-ce pas !).