Poulet au riz à l'espagnol

Voici une recette simple et savoureuse qui marie les saveurs sucrées et salées à la perfection. Le poulet rôti à l’ananas et aux 5 parfums est une invitation au voyage, avec ses arômes délicatement épicés et son côté exotique. Facile à préparer, ce plat ravira vos convives, que ce soit pour un repas en famille ou une occasion spéciale. Accompagné de riz, il constituera un repas complet et équilibré. Préparez vos papilles, le dépaysement est garanti !

Cette recette d'origine espagnole est tirée de l'encyclopédie de Bonnier de la cuisine qui présente des recettes du monde entier.

Une salade fraîche et colorée qui évoque les saveurs de l'été, parfaite pour une entrée légère. Des tomates jaunes, des tomates rouges de la mozzarella accompagnées de quelques câpres. Le tout arrosé d'une vinaigrette a base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.