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Tartare de saumon et granny smith

Tartare de saumon et granny smith

Préparation : 20' 5 personnes

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Il s’agit d’un plat facile à réaliser qu’il est possible d’interpréter d’une multitude de manières. Celui d’aujourd’hui est un grand classique puisqu’il est à base de saumon. Un poisson toujours très apprécié sous cette forme et qui se marie à merveille avec les fruits comme ici la pomme et la grenade.

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