Flan d'andouille au maroilles et lardons

Flan d'andouille au maroilles

Name: Flan d'andouille au maroilles
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: andouille
Ingredients: 300 gr d'andouille; 150 gr de maroilles; 120 gr de lardons fumés; 100 gr de crème fraîche; 20 gr de beurre; 3 oeufs; sel,poivre

Ma Cuisine et Vous

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

4 personnes

300 g d'andouille

150 g de maroilles

120 g de lardons fumés

100 g de crème fraîche

20 g de beurre

3 oeufs

sel,poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd'hui je vous propose de réaliser des flans salés, parfaits pour une entrée ou un plat principal. Ces petits flans d'andouille au maroilles et lardons sont très simples et rapides à préparer. Servez dès la sortie du four avec une petite salade de mâches, c'est excellent.

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andouille flan flan salé lardons maroilles plat unique

Publié le 14 avril 2017 à 21h07, Modifié le 3 novembre 2025 à 07h19

Accord mets et musique

A écouter en préparant Flan d'andouille au maroilles

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On se fait doublement plaisir en écoutant Foo Fighters - The Glass

Accord mets et boisson

Un vin blanc sec, comme un Chablis, coupe la richesse du maroilles, tandis qu'un jus de poire frais et légèrement pétillant apporte une touche sucrée pour équilibrer le plat.

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Andouille toi-même !

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