Barres salées pois chiche cacahuète et tomates séchées

Barres pois chiche cacahuète et tomates séchées

Name: Barres pois chiche cacahuète et tomates séchées
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: pois chiche
Ingredients: 300 g de pois chiche cuits; 1 belle c. à s. de purée de cacahuète; 25 g de cacahuètes (ici grillées et salées); 1 c. à s. de farine; 1 c. à c. de levure chimique; 50 g de tomates séchées; quelques feuilles de romarin

Milounette

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

300 g de pois chiche cuits

1 belle c. à s. de purée de cacahuète

25 g de cacahuètes (ici grillées et salées)

1 c. à s. de farine

1 c. à c. de levure chimique

50 g de tomates séchées

quelques feuilles de romarin

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Une idée qui change pour manger des pois chiches. Ces barres sont parfaites pour celles et ceux qui, comme moi, aiment prendre un petit déjeuner salé, pour un apport en protéines dès le matin. Pour les adeptes des tartines du matin, elles font aussi un superbe accompagnement pour compléter une soupe.

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Recette ajoutée le 11/03/22 - Mise à jour le 02/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Barres pois chiche cacahuète et tomates séchées

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On écoute Red Hot Chili Peppers - Snow (Hey Oh)

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Une version revisitée du blondie, saine mais toujours irrésistible, grâce à l'ajout de pois chiches. Ils apportent une texture moelleuse et un bonus de protéines végétales, parfait pour un dessert nutritif. Les cacahuètes ajoutent une touche croquante et une rondeur en bouche qui équilibre parfaitement les saveurs.

Pour rehausser la gourmandise, optez pour du chocolat noir à 70 %, qui fond délicieusement tout en offrant une légère amertume. Mélangez délicatement pour obtenir des marbrures chocolatées au cœur du blondie.