A chaque fois que je vais manger dans un restaurant asiatique, je teste les nems. Mais ici, en Allemagne, je n'ai jamais retrouvé les pâtés impériaux que j'ai connu en France.
J'ai donc décidé de les réaliser moi même, en suivant une recette vietnamienne. Je ne sais pas si c'est la recette officielle . . . mais en tout cas, ils sont excellents.
Piratage Culinaire partage également ces recettes.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Poulet de Bresse et quenelle de brochet.
A vos photos...
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