Recette gourmande pour un brunch mais pas que, cet œuf cocotte en nid de butternut est un plat léger mais qui rassasie, parfaite entrée il est idéal aussi pour régaler un dîner. Dégusté à la petite cuiller c’est un régal d’autant que, rôtie au four, la chair de la butternut est si tendre !
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Une musique partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner une recette d'omelette aux oignons cuisinée à la lyonnaise.
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