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Tourment d'amour à la goyave : dessert emblématique des Saintes
Tourment d'amour à la goyave : dessert emblématique des Saintes

Tourment d'amour à la goyave

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 50 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce gâteau est une spécialité antillaise et plus précisément des îles des Saintes. Il est composé d’un fond de tarte recouvert de confiture, le tout surmonté d’une génoise aérienne et parfumée. C’est une telle institution que si tu vas aux Saintes, on te demandera forcément de ramener ces petites gourmandises.

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Recette ajoutée le 29/10/17  -  Mise à jour le  12/12/22 .

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