Name: Poulet au poivre et au sésame
Total time: 30 min
Cuisine: poulet
Ingredients: gousse d'ail: 4; miel liquide: 100 ml; vinaigre de Xérès: 50 ml; huile de sésame: 1 cs; sauce nuoc mam: 1 cs; sauce soja salée: 80 ml; poivre noir concassé: 1 cs; sésame non grillé: 3 cs; poulet: 2

Poulet au poivre et au sésame

Simple & Gourmand

Ingrédients

gousse d'ail: 4

miel liquide: 100 ml

vinaigre de Xérès: 50 ml

huile de sésame: 1 cs

sauce nuoc mam: 1 cs

sauce soja salée: 80 ml

poivre noir concassé: 1 cs

sésame non grillé: 3 cs

poulet: 2

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Préparation de la recette

1Mélanger tous les ingrédients, sauf le poulet, dans le plat à gratin pour faire la marinade.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le poulet au poivre et au sésame est un plat sucré-salé original. Légèrement relevé grâce au poivre, c’est une marinade qui est subtile et douce. C’est un plat parfait pour une plancha mais qui se cuisine très bien au four.

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Recette ajoutée le 08/03/17 - Mise à jour le 03/12/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet au poivre et au sésame

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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de poulet à la vanille de la réunion.

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