Poulet aux saveurs japonaises aux au sésame noir

Poulet au sésame noir

Name: Poulet au sésame noir
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine asiatique
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Ouest Délices

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd’hui j’avais envie de saveurs japonaises pour mon poulet, avec comme ingrédient de base la pâte de sésame noir (ou tahin / tahini noir). C’est la couleur et la saveur du sésame noir qui m’a orienté vers ce choix, plutôt que le sésame blanc ou grillé. Le miso et le lait de coco accentueront le coté asiatique de cette recette.
On trouve facilement la pâte de sésame noir et le miso en boutique bio ou asiatique.
Pour ce plat gastronomique, préférez un poulet fermier de chez un producteur local, sinon orientez vous vers un poulet label rouge.

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Recette ajoutée le 05/07/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet au sésame noir

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Une musique partagée par azizen pour accompagner une recette de poisson au gingembre et ciboule à la vapeur.

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