Name: Gigot d'agneau de 7 heures
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: agneau
Ingredients: 1 gigot d’agneau de 2,5 kg 500 g de carottes coupées en cubes 1 branche de céleri tronçonnée

Gigot d'agneau de 7 heures

Turbigo Gourmandises

Facile

Ingrédients

1 gigot d’agneau de 2,5 kg 500 g de carottes coupées en cubes 1 branche de céleri tronçonnée

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Préparation de la recette

1Découpez tous les légumes, à l’exception des échalotes qui vont cuire en chemise.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le gigot d'agneau cuit à basse température pendant 7 heures pour devenir fondant : on peut la manger à la cuillère !

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agneau basse température gigot d'agneau gigot de 7 heures

Recette ajoutée le 24/01/14 - Mise à jour le 14/12/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gigot d'agneau de 7 heures

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J’aime bien cuisiner ce morceau de viande, qui devient très tendre à la cuisson et qui n’est pas très cher à l’achat. Ça régale toute la famille et ça ne prend pas beaucoup de temps à préparer. Ça cuit gentiment au four
et il ne reste plus qu’à passer à table !