Name: Gigot d'agneau de 7 heures
Total time: 30 min
Cuisine: agneau
Ingredients: 1 gigot d’agneau de 2,5 kg 500 g de carottes coupées en cubes 1 branche de céleri tronçonnée

Gigot d'agneau de 7 heures

Turbigo Gourmandises

Ingrédients

1 gigot d’agneau de 2,5 kg 500 g de carottes coupées en cubes 1 branche de céleri tronçonnée

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Préparation de la recette

1Découpez tous les légumes, à l’exception des échalotes qui vont cuire en chemise.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le gigot d'agneau cuit à basse température pendant 7 heures pour devenir fondant : on peut la manger à la cuillère !

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Recette ajoutée le 24/01/14 - Mise à jour le 14/12/21 .

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