La mouna, la brioche de Pâques de ma belle -mère

La mouna de Pâques de ma belle -mère

Name: La mouna de Pâques de ma belle -mère
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: mouna
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un déjeuner en Provence

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

La mouna est une brioche assez compacte parfumée aux zestes d’agrumes, de fleur d’oranger et d’anis .C’est une spécialité que l’on retrouvait souvent à l’origine à Oran en Algérie.

Voir la recette

anis brioche brioche de Pâques fêtes mouna Pâques Pâques du monde viennoiseries épices

Recette ajoutée le 11/04/22 - Mise à jour le 09/03/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant La mouna de Pâques de ma belle -mère

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On déguste la mouna en écoutant Elton John - Don't Go Breaking My Heart

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

Un déjeuner en Provence partage également ces recettes.

Babka à la praline rose

Avec les ingrédients de cette recette on peut facilement faire deux brioches j en ai fait une aux pralines roses et l’autre avec de la cannelle et du sucre perlé.

Pogne de Romans

brioche à pâte levée spécialité de Romans sur Isère.

Tarte Tropézienne

La recette de la tarte tropézienne est secrète, cette recette date de 1955 et c’est Alexandre Micka qui a proposé cette délicieuse recette dans sa boulangerie de Saint Tropez. Il s'agit d'une brioche garnie d'une crème mousseline légère et délicieuse.