Gâteau de navet chinois appelé daïkon

Gâteau de navet chinois

Name: Gâteau de navet chinois
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cacahuètes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un peu gay dans les coings

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 2 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un classique des tables de dim-sums. Le navet est cuit à la vapeur avec de la farine de riz, du porc et des cacahuètes, puis réchauffé à la poêle pour le rendre croustillant. Il est ensuite nappé de sauce soja avant de le servir.

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Recette ajoutée le 25/05/18 - Mise à jour le 24/01/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau de navet chinois

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On prépare ce chouette plat en écoutant Queen - Under Pressure (Live at Wembley)

Une recette dans...

Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !

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