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Salade de panais et de carottes râpés
Salade de panais et de carottes râpés

Salade de panais et de carottes râpés

Facile

Ingrédients

Pour 6 personnes
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Découvrez cette recette de salade de panais et de carottes râpés, une alternative croquante et originale aux traditionnelles carottes râpées. Le panais, ce légume ancien au goût subtilement sucré et noisetté, apporte une touche de raffinement et de douceur à vos entrées. Cette salade composée est une véritable mine de vitamines, idéale pour un déjeuner léger, une cuisine healthy ou un accompagnement sain lors de vos repas d'hiver et de printemps.
Facile et ultra-rapide à préparer, cette crudité de saison se marie à merveille avec une vinaigrette au citron pour souligner ses arômes naturels. Que vous cherchiez une idée de recette végétarienne simple ou une façon ludique de faire découvrir les légumes oubliés aux enfants, cette salade est un succès garanti. Une explosion de couleurs et de saveurs authentiques pour une entrée fraîche et pleine de peps !

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Publié le 7 novembre 2021 à 08h35, Modifié le 7 décembre 2025 à 16h52

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