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Touchez pas au grisbi !

... et son œuf poché, avec quelques tagliatelles.

Des endives fondantes et sans amertume !

Une tarte salée qui met en avant deux produits typiques du nord de la France

Une salade gourmande à la saveur prononcée.

Des choux à la crème qui se tiennent sans s'effondrer.

Pour gâteaux de semoule, de riz et crèmes renversées.

Compote de pommes maison sans sucre ajouté

Une gelée d'agrume express pour envie subite de gourmandise !

Les croustillons, ces petits beignets, généreusement saupoudrés de sucre glace qu’on mange à la foire, tout le monde connaît, mais aujourd’hui, je vous en propose une version salée avec des lardons et du fromage. On peut les servir en entrée avec une petite salade ou à l’apéro.

Une recette originale avec un champignon méconnu la pleurote que l'on peut même cultiver dans sa cuisine. A découvrir absolument ! Les pleurottes ne sont pas fades comme on peut le croire, bien au contraire. Pour exhaler les saveurs, il suffit simplement de bien les associer.

Des petits choux aux saveurs noël, avec de la mandarine, des marrons et du cognac. A proposer à vos invités pour Noël ! Une recette aussi simple qu'originale signée par la très talentueuse chef pâtissière Nina Métayer !

Un smoothie délicatement parfumé qui vient doucement nous murmurer l’arrivée de Noël ! Des kakis, des pommes, des clémentines, une touche de vanille et une autre de cannelle composent cette boisson réconfortante à siroter auprès du sapin !

Des sucettes croquantes fruitées et moelleuses à cœur au litchi et à la noix de coco, de quoi satisfaire les envies de saveurs originales et dépaysantes des becs sucrés.

Un plat original par la texture et la saveur de la viande tout en restant dans la cuisine traditionnelle en le cuisinant "façon bourguignon".

Un plat de pâtes gratiné très réconfortant avec beaucoup de fromage, parfumé aux herbes de Provence, basilic et romarin.

Voici un taboulé à l’orientale aux raisins secs ultra rapide et facile à réaliser pour accompagner des grillades ou même à en faire un plat complet léger et sain pour le soir.

Le poulet au zaatar et au sumac est un plat d'inspiration libano-syrienne. Ces épices que sont le zaartar et le sumac sont vraiment savoureuses et accompagnent très bien le poulet. Cette recette originale ne demande que très peu d'effort et est vraiment délicieuse.