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Farce pour nems simple et délicatement parfumée. Pliage des nems.

Glacer à blanc et à brun des petits oignons pour une blanquette de veau traditionnelle par exemple.

Pesto vert au basilic et pesto rouge aux tomates confites.

Sauce mère ou potage

Une simple cuisson au barbecue pour mettre en valeur les saveurs d'un beau carré d'agneau.

Moules marinière ou à la marinière : les moules frites de la braderie de Lille !

Accompagné d’un quinoa nature, il s'agit d'un petit plat rapide et tellement bon, à tester d’urgence à condition d’aimer le gorgonzola !

Il ne fait pas encore assez beau pour le barbecue, qu'à cela ne tienne, voici une jolie façon d'utiliser les chipolatas. Si vous n'aimez pas les chipolatas ça marche aussi avec des blancs de poulet, voire sans viande, c'est super bon les gratins de pâtes.

Un poulet rôti au romarin et à l'origan pleins de saveurs.

Un savoureux plat mijoté qui fait partie des classiques de la cuisine marocaine.

Soupe grecque de poulet et citron. Cette soupe traditionnelle est absolument délicieuse, elle est simple et c’est ce qui la rend bonne. Le poulet et le citron sont vraiment les stars du show.

Ce qui est bien avec cette recette, c'est sa diversité et les possibilités de déclinaisons pratiquement illimitées.

Aujourd’hui, on vous propose la recette de Poulet Mariné et Panure au thym frais et parmesan. Frais et croustillant.

Voici une délicieuse recette, un poulet aux accents Southwestern, un mélange subtil de mexicain,Tex-Mex. Très facile à réaliser il ravira toute la petite famille !

Délicieuses en tant que pièces centrales d’un menu mexicain, ces brochettes de poulet sont marinées dans un mélange d’épices, d’herbes et de jus de citron vert.