Raffaello et confiserie : toutes nos recettes

Name: Irrésistibles recettes de Raffaello, la friandise à savourer pendant les fêtes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Raffaello

Raffaello est une confiserie faite d'amandes et de noix de coco. Photo par Simon Q

Cette bouchée croquante au coeur moelleux et fondant est l'une des friandises préférées des gourmands à l'approche des fêtes de fin d'année. Recouvert de copeaux de noix de coco, le Raffaello séduit les papilles grâce à ses saveurs délicates d'amandes.

Souvent inscrite sur la liste adressée au Père-Noël, la boîte de Raffaello est le must-have des douceurs à découvrir sous le sapin mais peut-être avez-vous déjà pensé à les faire vous-mêmes et vous auriez bien raison, ils sont encore meilleurs ! Pour les addicts, le Raffaello se glisse dans toutes sortes de pâtisseries. Layer cakes, cheesecakes ou cupcakes n'attendent plus que vous.

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Petites boules à la noix de coco façon Raffaello

Del's cooking twist

Voici de jolies petites boules à la noix de coco façon Raffaello. Une gourmandise toute douce et sans cuisson à présenter à la fin du repas, ou bien à préparer comme cadeaux gourmands dans de jolis petits sachets transparents avec lesquels chaque invité repartira.