Les dernières recettes d'ail- Page 75

Une recette originale pour des gyozas aux allures de raviolis.

Faire du pesto maison, j’adore cela ! C’est tellement bon et rapide à réaliser et en plus, on peut le décliner à l’infini… Ici je l’ai réalisé avec des plantes sauvages. Et j’ai remplacé les pignons de pin (habituellement utilisés dans les petos qui sont hors de prix par des graines de courge qu’on a l’habitude de jeter)… On a vraiment tord de jeter les graines de courge car elles sont très bonnes pour l’organisme puisqu’elles possèdent de multiples bienfaits. La graine de courge est issue de la famille des cucurbitacées et est reconnue pour ses nombreux vertus médicinales.

Après avoir réalisé ma CONFITURE DE TOMATES VERTES AUX ORANGES ET À LA cannelle, je vous présente une autre recette sympa pour utiliser les tomates de fin d’été qui n’ont pas eu le temps de mûrir… En plus, c’est tellement facile et rapide à faire…

Voici une façon de cuisiner l'oreille de cochon goûtée dans un bistrot Sud Ouest à Paris et qui fera se renier tous ceux qui craignent cet abat cartilagineux. Une gourmandise dont vous ne vous lasserez pas !

Voici un gratin qui a énormément plu à mon chéri et moi… Le parmesan se marie si bien avec la courgette…

A tartiner sur du bon pain toasté

Après moult essais, enfin trouvé la recette parfaite, pour moi en tout cas, de ce plat emblématique de la street food asiatique : les Mee (ou Mie) Goreng aux crevettes !

Soupe à base de pommes de pommes de terre et roquette, parfumé à l'ail et au basilic, et servie avec une demi burrata à faire avec ou sans Thermomix

Voici une idée pour un repas de fête, ou pas

Une soupe réconfortante, savoureuse et pleine de vitamines, idéale pour se réchauffer avec les températures automnales

Un curry d'inspiration birmane, mais revisité avec des coings.

Une recette de soupe facile, légère, équilibrée et réconfortante, parfaite pour se réchauffer les soirs d'automne !

Ce plat de poulet a ces merveilleuses influences du Moyen-Orient et de Perse qui le rendent tout à fait unique.

Ropa vieja.

Une autre recette de mijoté ici avec un paleron de bœuf aux épices.