Asperges blanches et salade : toutes nos recettes

Profitons des asperges en saison avec cette petite salade d’asperges, oeuf poché et parmesan. Pour accompagner cette petite salade, je vous recommande un vin issu du cépage Sylvaner qui s’associe merveilleusement avec les asperges.

Je vous propose aujourd'hui une salade complète qui permet de profiter des légumes de saison : asperges blanches en pointe idéales pour les salades, petits pois et carottes.

Une délicieuse salade aux asperges d'inspiration italienne

Avec ses dernières asperges blanches, je vous ai concocté une salade aux accents du sud : asperges blanches accompagnées de tomates confites, bresaola et basilic.
Une recette parfaite pour les repas d'été.

La salade quinoa asperges feta ravira vos papilles en manque de légumes de saison ! Une recette facile pour un repas équilibré et nouveau.

A faire avec des carottes nouvelles, des radis tendres et des pointes d'asperges achetées à un producteur.

La saison des asperges est courte, et j'essaie d'en profiter au maximum. Cette recette à été très apprécié à notre table.

Pour dégusté ces asperges, j'ai préparé ma vinaigrette en premier, ainsi l'échalote est un peu cuite par le vinaigre. l’association crabe et asperges est délicieuse.

Une délicieuse recette d'asperges blanches et son bacon croustillant, délicatement assaisonnée.

Une salade estivale, haute en goût et bine fraîche.

Une recette très sympa. Je vous la recommande si vous aimez les asperges blanches. Profitez-en car elles vont quitter les étals d’ici quinze jours, trois semaines probablement.

Elle est facile, légère, rapide et bien de saison.

Les crackers de mon amie Delphine revisités pour accueillir une salade de saison

Un grand classique qui plait toujours. C'est ça la force des classiques !