Les recettes pour cuisiner le bacon sont nombreuses et variées, testez-les – Page 14

Des petites gourmandises salées à grignoter autour d'un apéro. J'ai déjà testé cette recette sans mettre la pâte au frais et franchement il y a une différence de tenue, le cannelé à tendance à ramollir.

Quand une tartelette se déguise en oeuf cocotte, ça donne un délice à base de pâte sablée romarin-sésame avec un lit de confit d'oignon rouge et de bacon.... miam !

J'aime la cuisine anglaise et je suis assez adepte de cette soupe traditionnelle anglaise nommée « London Particular » en référence au brouillard londonien dense et jaunâtre appelé London Particular ou London Fog. Je vous rassure cette soupe n'est pas toxique ! Elle est bien nourrissante et délicieuse, so british !

Quand tu as la flemme et que tu te dis qu’un burger de plus sur le blog ne fera pas de mal, tu te replonges dans la liste de tes préférés : le Quick N’ Toast !

Les moules au chorizo, coppa et poireaux, une recette ultra simple et particulièrement rapide et savoureuse... Un vrai plat de vacances convivial !

Connaissez-vous les BLT ? Aux USA, ce sont des sandwichs classiques, dans lesquels on trouve du Bacon, de la Laitue et des Tomates. Voici le croque BET, Bacon Épinards Tomates, une version chaude et fondante de ce sandwich avec des épinards, parce que les épinards frais à la place de la salade, c’est super bon.

Une petite recette minceur facile et très rapide à préparer. J’ai accompagné ce repas d’un velouté de tomate (30cl) en entrée et j’ai terminé par un yaourt 0%, soit un excellent repas à moins de 500 calories

Dégustez tous les bons produits auvergnats avec ce plat savoureux qui réveillera vos papilles. A la maison nous l’avons accompagné d’un délicieux risotto au cèpes.

Je ne cuisine que trop rarement la pomme de terre mais ce wok original fut une belle découverte. Les bâtonnets de pomme de terre et les filaments de poireau sont cuits à la perfection et parfaitement assaisonné grâce au bacon et à la sauce d’huître.

Une recette très simple à préparer pour un repas en famille. Pour ma part, je sers ces tournedos avec de la polenta à laquelle j'ajoute du parmesan et de la crème fraîche mais vous pouvez également les servir avec quelques pommes de terre sautées.

Parce que les pancakes peuvent aussi se décliner en version salée et que c'est vraiment bon ! Pour un brunch ou un repas sur le pouce c'est le top. Ici ils sont au bacon et au comté, bien moelleux grâce au lait ribot. Accompagnés de quelques feuilles de salade, voilà une idée de repas facile et pratique, qui régalera toute la famille !

La pizza, c'est vraiment un plat que j'aime faire car il me permet de toujours innover et m'amuser. Pour une fois, j'ai voulu jouer sur le look de ma pizza en faisant une pizza tressée délicieusement farcie avec du bacon, des oignons, du poivron, des olives noires et de l'origan.

Parce qu'un hamburger ce n'est pas forcément un hamburger de boeuf, je vous propose un burger au poulet, avocat et sauce au raifort...Un pur bonheur pour les papilles !

Le chou-fleur c'est bon. Mais le gratin de chou-fleur à la béchamel et au jambon c'est encore meilleur. Et pour que ça soit plus fun, il suffit de pas grand chose, juste remplacer le jambon par du bacon et d'ajouter du cheddar !

Voici la recette d'une tourte aux pommes de terre, bacon et oignons. Vous pourrez la servir avec une salade d'épinards frais à la vinaigrette de noisettes.

La lotte est un poisson fin dont la cuisson est assez délicate. Je vous propose ici une recette terre-mer avec une queue de lotte enrobée de bacon et mijotée dans une sauce aux champignons et au vin blanc. La préparation est simple et rapide pour un résultat top mais sans chichis !

Un plat entre terre et mer très original et qui plaira aux personnes assises à votre table. Les saveurs du bacon se marient divinement bien avec celles des saint-jacques. Ces roulés sont servis ici sur un lit de céréales gourmandes.

J'avoue que je n'aime pas trop la salade mais la salade césar, c’est mon exception. Voilà une salade césar comme je l'aime : avec beaucoup de sauce, une salade bien croquante, du poulet, du bacon et des croûtons ! Laissez-vous tenter pour le diner...

Un gâteau invisible salé délicieux. Le Pont-l’Evêque apporte un goût puissant et le bacon ajoute une touche supplémentaire de gourmandise.

Pizza Ananas, Bacon, Comté.