Beignets et basilic : toutes nos recettes

Name: Pour Mardi gras ou sur la plage, faites le plein de recettes de beignets
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: beignets

Les beignets, n'attendons pas le carnaval pour s'en régaler !

A peine les crêpes de la Chandeleur avalées, que voilà Mardi gras et ses beignets. Ganses, oreillettes, merveilles, botteraux, chichis en France, churros en Espagne, lefombos au Cameroun, Donuts en Amérique du Nord... faire des beignets sucrés - et les déguster ! - est un plaisir universel.

Mais les beignets ne s'apprécient pas uniquement recouverts de sucre ! Acras de poisson, tempura de légumes et autres beignets salés sauront régaler les becs salés...

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Un petit Quizz ?

Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras ?

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Toutes les recettes de beignets et basilic des Gourmets

Des idées de recettes de beignets et basilic pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fritelles de courgettes

cuisine en folie

Les fritelles sont des beignets, spécialité corse (qui peuvent se faire avec toutes sortes de farces, mélanges d'herbes, légumes, etc.). Rapides à préparer, le petit repas idéal pour un jour sans inspiration à servir avec une salade de mesclun ou lors d'un apéritif. Chacun grignotera accompagné d'une petite trempette à base de fromage frais corse bien sûr.

Beignets de chou romanesco aux graines d'amarante et au basilic

Recettes de Juliette

D'où me vient l'idée de cette recette, me demanderez-vous peut-être ? J'ai encore plein de basilic au jardin et j'ai acheté il y a peu des graines d'amarante (par curiosité et par envie de découverte) et un chou romanesco. C'est en associant les trois que m'est venue l'idée de cette recette.

Beignets de mozzarella au basilic

Carmen

Envie de beignets de mozzarella au basilic ? Préparez cette recette de basilic et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Beignets de fleurs de courgettes

cuisine en folie

Elles sont encore si jolies sur les étals du marché, ces fleurs de courgettes qu'on ne peut y résister , recette incontournable à Nice

Beignets d'aubergine sans friture

Keskonmangemaman?

Une version au four, pour moins de gras, mais pas moins de plaisir, du croustillant dessus et du fondant dedans.

Beignets d'asperges, salade d'asperges et velouté d'asperges ou l'asperge en 3 façons

cuisine en folie

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de beignets d'asperges, salade d'asperges et velouté d'asperges ou l'asperge en 3 façons ? Réalisez cette recette de velouté et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Beignets de fleurs de courge farcies à la ricotta

Miechambo Cuisine

Quand arrive l'été les légumes farcis sont souvent sur ma table.

Beignets de fleurs de courgettes

cuisine en folie

Elles sont si jolies sur les étals du marché ces fleurs de courgettes qu'on ne peut y résister.

Pakoras de légumes

Because Gus

Voici la recette des pakoras de légumes sans gluten et sans lactose. Une recette super simple, rapide et gourmande !

Acras de pommes de terre au crabe

épicétout

Ces acras ont tout pour plaire.

Salade de fraises mozzarella et beignets de basilic

Ramène La Popotte

Ne passez pas à côté de cette recette de beignets qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Beignets de ricotta de Jamie Oliver

Happy papilles

Avez-vous envie de préparer une recette de beignets de ricotta de jamie oliver ? Cuisinez en suivant cette recette de beignets et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.