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Nos recettes de blinis vous attendent pour l'apéro ou un buffet

Blinis avec du saumon.
La farine de blé reste la plus populaire pour faire des blinis. Photo par jaydot
Les blinis sont de petites crêpes salées à base de pâte levée et d'un mélange de farine de froment et de sarrasin.

Dans la cuisine russe ils accompagnent les poissons fumés et le caviar.

Meilleures recettes de blinis et de poires des Gourmets

Des idées de recettes de blinis et de poires pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Blinis à la farine d’épeautre au boudin noir et aux poires
Blinis à la farine d’épeautre au boudin noir et aux poires
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Voici une facile et rapide de blinis, faite avec du bicarbonate de soude pour une levée dans la poêle. Certains blinis se font avec de la levure de boulanger et nécessite un temps de repos beaucoup plus important.

Dernières recettes de blinis et de poires par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de blinis et de poires qui changent !

Toasts de sarrasin, Faux Gras, poire, speculoos
Toasts de sarrasin, Faux Gras, poire, speculoos
Lucile Lucile
Blinis de sarrasin et garnitures vegan (faux gras, etc.).

Chef, une petite mousse ?

siphon à Chantilly iSi 0,5 litre
Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

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Découvrez aussi toutes les recettes de blinis et toutes les recettes de poires

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone
Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone
My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum
Voici une recette facile à réaliser. Le filet mignon est une viande très tendre et très pratique à cuisiner car il ne nécessite pas de longue cuisson. Le mariage avec les poires et le gorgonzola est tout simplement un délice !

Meilleures recettes de blinis et de poires

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Et à poire ça ?
Et à poire ça ?
Sabine Simon Sabine Simon

En tarte, en charlotte, en gâteau... et aussi en salé !

Desserts d'automne
Desserts d'automne
Sabine Simon Sabine Simon

Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.

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