1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Crêpes>
  4. Blinis>
  5. Noël

Nos recettes de blinis vous attendent pour l'apéro ou un buffet

Blinis avec du saumon.
La farine de blé reste la plus populaire pour faire des blinis. Photo par jaydot
Les blinis sont de petites crêpes salées à base de pâte levée et d'un mélange de farine de froment et de sarrasin.

Dans la cuisine russe ils accompagnent les poissons fumés et le caviar.

Meilleures recettes de blinis et de noël des Gourmets

Des idées de recettes de blinis et de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bouchées au boudin blanc, champignons poêlés et chantilly épicée
Bouchées au boudin blanc, champignons poêlés et chantilly épicée
My Parisian Kitchen My Parisian Kitchen
Pour un apéritif festif ou les fêtes de fin d'année, de jolies bouchées, ça vous tente ? Blinis au boudin blanc juste poêlé avec une compotée de champignons et d'oignons rouges. Relevé avec une chantilly épicée au piment d'Espelette. Et en pime des informations sur le boudin blanc et sur son origine.
2
Blinis à l’encre de seiche
Blinis à l’encre de seiche
Une French girl cuisine Une French girl cuisine
Marre des toasts ? Voici des petits blinis originaux. Des blinis à l’encre de seiche, cœur de saumon fumé Labeyrie, mousse de raifort et œufs de lompe. Pour gagner du temps, vous pouvez acheter la mousse de raifort. J’avoue que je la fais moins forte qu’en supermarché. Une histoire de goût !
Blinis au boudin blanc
Blinis au boudin blanc
The Best Recipes The Best Recipes
Je vous propose de réaliser des blinis au boudin blanc pour l'apéritif de Nouvel An. Une recette gourmande, facile et rapide à faire. Que demander de plus ?
Blinis de pomme de terre
Blinis de pomme de terre
Tangerine Zest Tangerine Zest
Je dois vous dire quelque chose : ces blinis de pomme de terre sont à tester de toute urgence ! C’est vraiment facile et rapide à faire et j’ai trouvé cela léger et savoureux avec un super moelleux incomparable.
Blinis à la betterave pour l'apéritif
Blinis à la betterave pour l'apéritif
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
Ces blinis sont parfaits pour les fêtes ou toute autre occasion car ils sont colorés et peuvent être servis avec multitude de tartinades différentes. Je les ai servis ici avec de la truite fumée, une chantilly au wasabi et un peu d’aneth.
Tarama aux oeufs de cabillaud sur blinis
Tarama aux oeufs de cabillaud sur blinis
cuisine en folie cuisine en folie
Un classique à faire pour les fêtes de fin d'année : le tarama ! Mais ici il est fait maison ainsi que les blinis. Simple et efficace, une recette qui plaira à tout le monde.
Blinis d’épeautre et sarrasin à la truite fumée
Blinis d’épeautre et sarrasin à la truite fumée
kilometre-0 kilometre-0
Préférez la truite fumée au saumon fumé. Elle est d’un meilleur qualité prix et souvent mieux élevée que les saumons d’élevage qui s’avèrent très souvent bas de gamme.
Minis cannelés de mousse de truite fumée sur blinis
Minis cannelés de mousse de truite fumée sur blinis
Jackie Jackie
J’ai proposé ces minis cannelés de mousse de truite fumée sur blinis pour notre apéritif de Noël et aux dires de tous ils ont été très appréciés. Simple à réaliser et vraiment délicieux. Si vous n’avez pas d’empreintes vous pouvez présenter ces mousses dans des petites verrines.
Blinis au Houmous et Truite
Blinis au Houmous et Truite
delf745 delf745
Une petite idée facile pour l’apéro avec ces blinis maison garnis d’un houmous délicatement truffé, des dés de truite fumée et de perles de citron caviar.

Dernières recettes de blinis et de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de blinis et de noël qui changent !

Blinis aux crevettes et fromage frais
Blinis aux crevettes et fromage frais
The Best Recipes The Best Recipes
Blinis aux crevettes et fromage frais Une recette à servir pour l'apéritif de Noël ou Nouvel An. Vos invités vont se régaler.
Blinis maison
Blinis maison
The Best Recipes The Best Recipes
Pour les fêtes, une recette de mini pancakes à accompagner de la garniture de votre choix. Un vrai régal !
Blinis au fauxmage sans gluten lait œuf
Blinis au fauxmage sans gluten lait œuf
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Voici qui fera belle impression pour un apéritif. Des blinis bien "dodus" avec du fromage végétal enrobé soit de ciboulette soit de graines épicées. Un pur délice, même pour les fêtes.
Saumon Gravlax myrtille chutney et blinis
Saumon Gravlax myrtille chutney et blinis
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
J’ai choisi de préparer ce saumon gravlax avec des myrtilles pour lui donner une touche de douceur mais aussi pour sa jolie couleur. Je l’ai ensuite parfumé à l’estragon et aux baies roses pour lui donner un peu de peps. Pour le servir, j’ai préparé des blinis, j’ai aussi préparé un chutney de myrtille qui accompagne à merveille ce délicieux poisson avec sa touche sucrée salée.
Blinis saumon avocat
Blinis saumon avocat
The Best Recipes The Best Recipes
Blinis saumon avocat pour un apéritif. Cette recette facile et rapide à faire va surprendre vos invités. Ils sont colorés et originaux.
Blinis œuf de truite pour l'apéritif
Blinis œuf de truite pour l'apéritif
The Best Recipes The Best Recipes
Blinis œuf de truite pour l'apéritif. Une recette gourmande et originale pour surprendre vos invités lors des fêtes de fin d'année.
Blinis saumon fumé au fromage frais
Blinis saumon fumé au fromage frais
The Best Recipes The Best Recipes
Blinis saumon fumé au fromage frais pour l'apéritif. Une recette maison pour recevoir vos amis lors de Noël ou Nouvel An
Tarama aux oeufs de cabillaud sur blinis
Tarama aux oeufs de cabillaud sur blinis
cuisine en folie cuisine en folie
En cuisine avec cette belle idée de recette de tarama !
Blinis ou pain de seigle au saumon fumé
Blinis ou pain de seigle au saumon fumé
Clementine Clementine
A servir en entrée ou dans un buffet

Fini les crêpes trop épaisses !

rozell Kitchen Craft
Rozell

Apprenez à jouer du rozell sur votre billig

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

aubergines banane betterave beurre bicarbonate bouchées boudin cabillaud cacao canard carottes carpaccio caviar champignons chocolat chutney citron courgettes crème crème Chantilly échalote entremets épices escargots foie framboises fruits fruits de mer huile lait légumes miel noël noix oeuf oignons pistache poires poivrons pommes roulé salé sauce saumon siphon soja spéculoos tomates veau vert

Découvrez aussi toutes les recettes de blinis et toutes les recettes de noël

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sauce au champagne
Sauce au champagne
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.

Meilleures recettes de blinis et de noël

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Un réveillon sous le signe du champagne
Un réveillon sous le signe du champagne
Sabine Simon Sabine Simon

En cocktail, entrée, plat ou dessert, ajoutez une touche glamour à votre réveillon.

Cocktails de fêtes
Cocktails de fêtes
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Avec ou sans alcool, le cocktail apporte une touche raffinée à vos fêtes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0