Name: Recettes de bonnotte
Total time: 30 min
Cuisine: bonnotte

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Pomme de terre bonnotte de Noirmoutier aux cèpes

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Avec son goût spécifique, la bonnotte est devenue l’ambassadrice printanière de l’île de Noirmoutier. Vous pouvez classiquement l’accompagner de viande ou de poisson ou la proposer comme ici avec des champignons. Il me restait des cèpes de l’automne dernier. Un pur délice avec une belle salade verte.