Cancoillotte et courgettes : toutes nos recettes

J’avais envie d’un plat chaud à base de haricots blancs, mais relevés d’un peu de légume pour leur donner plus de saveur.
Finalement, ma gourmandise l’a emporté : j’ai préparé une poêlée avec des haricots, une courgette et un poivron, le tout nappé de cancoillotte fondante. Je n’ai pas utilisé le poivron rouge prévu au départ, et c’était une excellente idée : le résultat était déjà parfait ainsi.
Un plat simple, complet et tellement savoureux qu’il se suffit à lui-même, sans viande ni poisson. Je me suis régalée !

Pour que mon plat soit rassasiant, j'y ai ajouté des pâtes "cheveux d'ange" que l'on ajoute habituellement aux soupes et potages. J'ai choisi ces pâtes, car elles cuisent très vite et ne demandent que peu de liquide.

J'ai dégusté ce plat sans accompagnement, il sera parfait pour 2 personnes en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Envie de velouté de courgettes ? Découvrez cette recette de velouté et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Essayez cette recette de velouté et donnez votre avis en commentaire !

Envie de quiche courgettes à la cancoillotte ? Testez cette recette de curcuma et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Cette recettte gourmande vous régalera sans culpabilité, car elle est allégée

Une courgette farcie d'une façon originale

Avec ce gratin léger, il est facile de se faire plaisir sans aucune culpabilité.

Une recette des Weight Watchers

C'est plat végétarien, qui vous régalera avec très peu d'ingrédients

Un plat plein de saveurs et tout en légèreté.

Un plat complet léger et équilibré.

Un gratin très gourmand dans lequel la cancoillotte remplace l’emmental.