Recettes de carrot cake

Carrot cake à la crème sur assiette
Carrot cake à la crème d'érable Photo par Jules.

Le carrot cake, ou gâteau à la carotte, est un dessert qui nous arrive tout droit des Etats-Unis. Considéré comme une pâtisserie symbole de la comfort food, elle peut cependant étonner au premier abord. Des carottes dans un cake sucré, cela en surprend plus d'un en effet et pourtant ce sont précisement ces carottes qui vont donner le moelleux à ce gâteau qui déchaîne les passions.

Ajoutez le mélange quatre épices, une touche de canelle, des raisins, des noix de pécan, des noix et de la poudre d'amande et vous obtiendrez une explosion de saveurs irrésistible. Pour couronner le tout, un glaçage blanc vient recouvrir la surface du cake histoire d'apporter une touche sucrée supplémentaire.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Porridge express façon carrot cake
Porridge express façon carrot cake

Milounette  -  Envie de Porridge express façon carrot cake ? Découvrez cette recette de petit déjeuner et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Gâteau aux carottes
Gâteau aux carottes

PHILANDCOCUISINE  -  Nous vous proposons aujourd'hui un gâteau aux carottes extrêmement moelleux, croustillant à l’extérieur et délicieusement parfumé à la cannelle. Un carrot cake selon la recette de Pierre Hermé, très simple à réaliser et très bon ;-)

Carrot cake
Carrot cake

Recettes au companion ou pas  -  Un gâteau très parfumé avec ses épices et ses fruits secs. Une recette facile à tester qui plaira sans hésiter qui nous vient du monde anglo saxon

Carrot cake
Carrot cake

Del's cooking twist  -  Un carrot cake extrêmement moelleux et délicieusement parfumé à la cannelle. Une recette parfaite à conserver !

Carrot cake aux noisettes et amandes
Carrot cake aux noisettes et amandes

Happy papilles  -  Un carrot cake bien moelleux, aux noisettes et aux amandes, délicatement parfumé à la cannelle. Parfait pour un sympathique tea time

Gâteau aux carottes
Gâteau aux carottes

une aiguille dans l potage  -  Ultra-moelleux et délicieusement parfumé !

Carrot cake
Carrot cake

La cuisine d'Adeline  -  Le célèbre carrot cake, une recette américaine pleine de saveurs avec son célèbre glaçage au fromage frais.

Carrot cake de Noël
Carrot cake de noël

La Faim Est Proche  -  Sans gluten, IG modéré, végétarien. Et si pour Noël, on troquait la bûche toute en longueur pour un gâteau en hauteur ? Le carrot cake sans gluten accompagné de son topping au mascarpone et à la crème de coco remplit bien sa mission. De quoi...

Carrot cake aux fruits secs
Carrot cake aux fruits secs

Happy papilles  -  Un sympathique carrot cake, moelleux et humide comme on les aime, aux noisettes, aux épices et aux graines de courge et de sésame

Gâteau au potiron
Gâteau au potiron

auxdelicesdupalais  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau au potiron.

Carrot cake aux myrtilles, fruits secs et épices – sans lactose
Carrot cake aux myrtilles, fruits secs et épices – sans lactose

Happy papilles  -  Ce carrot cake aux myrtilles, fruits secs et épices est un gâteau moelleux, parfumé et humide, délicieux à toutes heures de la journée

Gâteau aux carottes et à la citrouille
Gâteau aux carottes et à la citrouille

Made in Cooking  -  Le résultat est vraiment spectaculaire, et le glaçage au mascarpone apporte un côté onctueux et doux.

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Carrot cake et glaçage à l'orange sanguine
Carrot cake et glaçage à l'orange sanguine

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