Recettes de chou chinois et de poulet

Choux chinois pé tsaï
Il existe plusieurs variétés de choux chinois mais le plus connu en France est le pé tsaï Photo par foshie.

Sous le terme de chou chinois on trouve en réalité deux variétés de chou bien différentes visuellement. Le pé-tsaï, un gros chou vert clair de forme allongée qui ressemble à une grosse laitue romaine et le pak-choï, un chou non pommé aux pétioles blancs et charnus à la base. Dans la cuisine chinoise ils sont détaillés en fines lanières avant d'être sautés ou braisés et accompagnent le porc, le poisson et les crustacés.

Idées de recettes de chou chinois et de poulet des Gourmets

Mijoté de poulet et au chou chinois
Mijoté de poulet et au chou chinois

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu  -  C’est la saison du chou et des légumes d’hiver… Pourquoi pas…Un mijoté !Avec du poulet, du chou chinois, des pommes de terre et des carottes

Wok de nouilles aux légumes et poulet
Wok de nouilles aux légumes et poulet

Happy papilles  -  De délicieuses nouilles sautées au poulet, champignons, poivron et chou chinois, relevées de gingembre et de sauce soja

Salade de riz thaï au poulet, carotte, pak choï et noix de cajou
Salade de riz thaï au poulet, carotte, pak choï et noix de cajou

Amandine Cooking  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de riz thaï au poulet, carotte, pak choï et noix de cajou.

Pâté Impérial
Pâté impérial

196 flavors  -  Recette traditionnelle chinoise. Le pâté impérial est une entrée traditionnelle d'Asie Orientale, très prisé en Chine mais aussi au Viet-Nam où il est connu sous le nom de nem.

Poulet coco-curry, nouilles et chou chinois
Poulet coco-curry, nouilles et chou chinois

Virginie - tt&DKTZ  -  Un plat complet aux saveurs de l'Asie

Poulet adobo philippin
Poulet adobo philippin

Keskonmangemaman?  -  une recette au multicuiseur , rapide et gourmande à la fois, sucrée , salée et vinaigrée , bien poivrée des saveurs qui explosent en bouche

Poulet au cidre en crumble sarrasin et noisette
Poulet au cidre en crumble sarrasin et noisette

une aiguille dans l potage  -  Un poulet tendre et parfumé dans une recette sucrée-salée !

Bol Renversé au Poulet
Bol renversé au poulet

Silviaencuisine  -  Île Maurice. Une recette mauricienne idéale pour un repas facile et complet !

Wok de poulet express à la sauce d'huîtres et au gingembre
Wok de poulet express à la sauce d'huîtres et au gingembre

Keskonmangemaman?  -  rapide savoureux et light , un repas express qui ne manque pas d'avantages

Nouilles Chinoises au poulet et choux chinois
Nouilles chinoises au poulet et choux chinois

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Nouilles Chinoises au poulet et choux. Recette d'inspiration Asiatique, pour ces nouilles chinoises accompagnées de poulet et de choux chinois.

Wok de petsaï au poulet et au sésame noir.
Wok de petsaï au poulet et au sésame noir.

Keskonmangemaman?  -  Une recette simplissime , peu d'ingrédients et rien de difficile à trouver , un wok sain et gourmand prêt en moins de 20 minutes

Sandwich chaud au poulet épicé, aux olives et au fenouil
Sandwich chaud au poulet épicé, aux olives et au fenouil

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose un sandwich hyper savoureux : au poulet épicé, aux olives et au fenouil, agrémenté de chou chinois et assaisonné de crème balsamique...J'adore !

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Une recette de chou chinois choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Choux de Bruxelles au miel et vinaigre balsamique
Choux de Bruxelles au miel et vinaigre balsamique

Mes recettes healthy  -  Pour déguster cette recette vous pouvez les consommer en accompagnement d’une viande ou alors la mettre dans un fond de tarte avec des oignons confits ou même un peu de chutney de figue.

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