Citron et entrée : toutes nos recettes – Page 6

Un petit avant goût d'été avec ces sardines savoureuses et rafraîchissantes : juste marinées dans du jus de citron, du persil et de l'huile d'olive. Une petite entrée simple et rapide à réaliser, si vous trouvez chez votre poissonnier des sardines nettoyées et préparées en filets, prêtes à être utilisées. Parole de gourmande, ces petits filets de sardines ne feront pas long feu sur votre buffet.

Le houmous est une purée de pois chiches avec de la crème de sésame, du jus de citron vert, certains rajoutent du cumin et de l'ail. C'est un mezzé c'est-à-dire une petite entrée, (on peut le prendre aussi à l'apéro avec du pain, c'est top). Voici la recette, très simple et rapide à réaliser avec des pois chiche en conserve.

Cette salade de calamars thaï est une recette savoureuse et délicate. Elle peut-être servie en entrée ou en plat principal. Elle est parfaite pour un repas léger, accompagnée de riz blanc et de salade. Sa préparation est facile et rapide le résultat est délicieux.
Si vous aimez les saveurs épicées et les mélanges acidulés plat vous plaira.

Le pâté d'artichauts est une préparation fraîche et simple à préparer. A servir à l'apéritif avec des toasts de pain de campagne. Mais c'est aussi une préparation qui pourra servir à "enrichir" les saveurs d'une salade composée, d'un sandwich, une tarte salée, etc....

Ce tartare aux deux saumons est frais et délicieux. Il s'agit d'une entrée bien agréable si vous y ajoutez les petites brochettes apéritives comme je l'ai fait.

Une délicieuse salade pour une entrée chic et raffinée. Pour donner du peps au plat, ajoutez un petit trait de marmelade de citron en décoration.

Si vous recherchez une entrée fraîcheur, voici la recette faite pour vous, des radis roses gremolata. La gremolata est une persillade italienne habituellement utilisée pour assaisonner l'osso buco.

On ne peut pas fêter Noël sans saumon fumé sur sa table ! Aujourd’hui, je vous propose une entrée légère et très bonne qui fera bonne impression auprès de vos convives pendant les fêtes. En plus, elle est facile à réaliser.

À la recherche d'une recette de vinaigre balsamique pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Cette sauce est un classique de la bonne cuisine française ! La mayonnaise accommode les entrées froides, les salades, les viandes et poissons froids. Elle est indispensable à la cuisine et peut connaître quelques variantes agréables, comme cette version au citron, rallongée avec des blancs montés en neige.

Aujourd'hui je vous propose une recette de baba ganoush. C'est une spécialité libanaise à base d'aubergines grillées, réduites en purée et assaisonnées avec des ingrédients typiques pour la cuisine libanaise : de l'huile d'olive, du tahini, du citron, de l'ail, du sumac...

C'est un plat très crémeux et parfumé, riche en goût. Avec du bon pain c'est un pur délice. A servir en apéritif ou en entrée.

Une Salade de pois chiches faite rapidement en m’inspirant de recettes trouvées ça et là. On peut faire cuire les pois chiches, moi je les ai pris en bocal et il faut d'abord les "déshabiller" ! Des tomates séchées à l’huile d’olive, du jus de citron et quelques épices plus tard, j’ai mis la salade au frais...

Le radis noir se marie parfaitement avec une marinade aux agrumes. Coupé finement, salé et poivré au dernier moment, découvrez des saveurs originales d'un légume qui l'est tout autant.

Voici une nouvelle idée de verrines faciles et rapides à réaliser que vous pourrez servir à l'apéritif ou en entrée. J'aime bien utiliser des légumes en salade pour la confection de verrines apéritives car je trouve que c'est bien plus diététique et appétissant que des chips et des cacahuètes.

Vous pouvez remplacer la coriandre par n'importe quelle herbe aromatique: ciboulette, basilic, cerfeuil...

Lituanie. Une recette de riz au maïs, oignons verts, carottes et aux maquereaux à la mayonnaise, parfumée au citron, une alternative gourmande aux salades de riz au thon. Elle est idéale pour accompagner les barbecues les planchas, pour la lunch box du repas au bureau, pour les pique-niques, la cuisine de vacances.

Entre ragoût et soupe lablabi est un plat cuisiné tunisien aux pois chiches et à l'huile d'olive, au pain, épicé, parfumé au cumin et au citron. C'est un plat végétalien (vegan) dans sa version de base.

Une savoureuse recette de poulet, tendre, parfumée que l'on retrouve partout dans le Moyen-Orient. Une délicieuse combinaison de volaille émiettée, cuite au bouillon, du beurre, du yaourt, servie avec du pain pita grillé. Selon les cultures, les contrées, le plat est servi en entrée avec des mezzes ou en plat principal.

Avez-vous envie de préparer une recette de salade de patate douce crue ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine en couleurs et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

À la recherche d'une recette de saint-valentin pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Cuisinez cette délicieuse tarte salée aux fruits de mer. Servez la en toute simplicité avec une salade verte et voici un repas tout simple, gourmet. Un petit repas salé qui trouvera sa place en lunchbox, en bento pour le repas au bureau et pour les pique-niques.