Farcies, rondes, en fleurs... les courgettes sont de toutes les recettes – Page 74

En flânant devant les étalages, j'ai croisé des tomates "coeur de boeuf" qui m'ont fait de l'oeil et j'ai également craqué pour des courgettes rondes.
N'ayant pas l'habitude de trouver ce type de courgette, je n'ai pas hésité une seconde et j'ai saisi l'occasion pour préparer de succulentes courgettes farcies.
Je n'avais pas envie d'une farce classique, je me suis donc lancé dans une improvisation pour varier les goûts et les saveurs.

Avec cette chaleur, que diriez-vous de déguster une soupe froide de légumes : un gaspacho vert, à base de poireaux, courgettes et salade. Idéal pour consommer des légumes verts............
Alors, à vos blenders !!!

Voici une idée de recette pour épater votre famille ou vos amis : des makis méditerranéen.
Il s'agit d'une tranche de courgette qui enrobe du jambon de pays et une tranche de tomate séchée, le tout avec une touche de tapenade. On peut servir ce plat en entrée ou à l'apéritif. C'est aussi bon que beau....................
Alors, à vos tabliers !!!

Avec cette vague de chaleur la semaine dernière, on a ressortit le BBQ. Quelques saucisses, côtelettes et chacun y trouve son bonheur. Par contre on ne sait jamais quoi faire comme accompagnement. Pour y remédier, j'ai préparé des courgettes et des aubergines sautées à l'ail. C'est très facile et très bon.

Avec cette baisse des températures, j'ai voulu cuisiner des paupiettes.
Comme très souvent en Allemagne, il est très difficile de trouver certaine spécialité française, j'ai donc décidé de les réaliser moi-même. En surfant pour préparer cette recette, j'ai découvert le blog de Nathou et j'ai choisi de pirater sa recette "Paupiettes farcies aux légumes, sauce tomate-champignons".

Une quiche sans pâte, pleine de legumes estivaux, un délice à déguster bien froid. Au Companion ou non.

Comment préparer une soupe ou un velouté de courgettes au parmesan. Recette d'hiver facile et délicieuse.

Envie de Soupe de courgettes au curcuma et curry - Recettes de Papounet ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Envie de rouleaux grillés de courgettes au saumon et au fromage - recette régime ? Découvrez cette recette de fromage et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de Tarte de courgette à l'italienne - Recette WW ? Découvrez cette recette de cuisine italienne et donnez votre avis en commentaire !

Envie de courgettes farcies aux champignons et jambon ? Découvrez cette recette de cuisine légère et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de Pommes de terre farcies aux courgettes et poulet - Recette WW ? Découvrez cette recette de cuisine légère et donnez votre avis en commentaire !

Envie de Courgettes farcies au fromage et thon - Recette WW ? Découvrez cette recette de cuisine légère et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Choisissez de préférence des petites courgettes. En effet, leur peau est fine et il est inutile de les éplucher. Et ce serait dommage de le faire car de nombreux nutriments se trouvent dedans.

Une salade complète parfaite pour vos pique-nique d'été.

Une recette fraîche et léger parfaite pour l'été

Pour changer, j'ai acheté des haricots azuki beaucoup plus rapides à cuire. Ils sont très tendres et se marient bien avec les légumes de saison.

Découvrez cette délicieuse recette de beignets de courgette turc appelé "mücver". C'est un de mes plats préférés en Turquie !

Cette entrée froide m’a beaucoup plu, c’est original, rapide et facile à faire !

Vous ne savez pas quoi faire avec vos courgettes ? Voici une recette sympa, facile à faire et avec un joli résultat.