Des idées de recettes de courgettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une jolie tarte estivale savoureuse réalisée avec de beaux légumes d'été mûrs à point
De sympathiques dos de cabillaud rôtis aux champignons et aux courgettes
Inspiré du hachis parmentier, le hachis camarguais associe viande de boeuf hachée et courgettes et remplace la purée de pommes de terre par du riz... de Camargue de préférence
Les courgettes s'inspirent de la cuisine italienne avec cette recette de courgettes façon carbonara à la Vache qui rit
La ratatouille passe au grill pour lui apporter une touche de fantaisie et de gourmandise
Les courgettes sont fondantes et le parmesan fondu et grillé croustille sous la dent !
Direction le Maroc avec ce savoureux couscous végétarien aux courgettes et aux petits pois
Un beau strudel végétarien aux légumes d'été et à la mozzarella... Un bel exemple de mariage entre les cuisines italiennes et autrichiennes
Un délicieux gratin de courgette très léger et très gouteux.
Une délicieuse tarte fine salée parfaite pour un soir.
Galette de courgette et pommes de terre râpées, une petite recette idéale pour un repas léger le soir ;)
Cette salade est parfaite pour accompagner les barbecues.
Un petit pain ciabatta grillé et croustillant, tartiné de fromage de chèvre et recouvert de lamelles de courgettes grillées, simple et efficace.
La tartine, ici en version boeuf courgette, est un incontournable de nos plateaux télé du vendredi soir ;)
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