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Croustillez de plaisir avec ces recettes faciles et originales de crackers

Crackers
Un cracker est une variété de biscuit sec anglais. Photo par iz west
On aime servir des crackers à l'heure de l'apéritif. Natures, parfumés à l'origan ou au basilic, parsemé de graines de sésame noir ou de lin, ils se déclinent en différentes saveurs pour notre plus grand bonheur.

Faites vous-mêmes vos crackers pour une cuisine saine sans ajout de conservateurs. Tartinés de fromage frais, de rillettes ou de guacamole fait maison, le plus difficile est d'en laisser pour les autres !

Meilleures recettes de crackers et de sans gluten des Gourmets

Des idées de recettes de crackers et de sans gluten pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crackers à la farine de pois chiche
Crackers à la farine de pois chiche
Stella Cuisine Stella Cuisine
Des crackers à la farine de pois chiche pour craquer à l'apéro !
Crackers de sarrasin aux graines de lin ou aux algues sans gluten
Crackers de sarrasin aux graines de lin ou aux algues sans gluten
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Au menu, deux sortes de crackers de sarrasin, l’une aux graines de lin et l’autre aux algues, mais vous pouvez donner libre cours à votre imagination en les parfumant au gré de vos envies. A déguster avec des tartinades.
Crackers aux graines et algues
Crackers aux graines et algues
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Ici, j’ai utilisé de la farine de lentilles vertes, sans gluten, qui donne un goût un peu herbacé à mes crackers, ce qui se marie parfaitement avec les algues.
Crackers à la polenta
Crackers à la polenta
Rosenoisettes Rosenoisettes
Des petits crackers tout croustillants et sans gluten pour accompagner les tartinades en apéritif . J'y ai ajouté de la farine de pois chiche qui se marie bien avec la polenta, elle-aussi douce et avec un petit goût de fruit sec. Enfin j'y ai glissé des graines pour la texture et le relief qu'elles donnent, apportant par la même occasion une touche rustique.

Dernières recettes de crackers et de sans gluten par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crackers et de sans gluten qui changent !

Crackers aux pois chiches sans gluten
Crackers aux pois chiches sans gluten
Sweet Spoon Sweet Spoon
Des crackers spécial grignotage, à croquer ou à accompagner de dips. Selon l'accompagnement des crackers, remplacer les herbes de provence par du curry, du cumin ou toute autre épice de son choix.
Senbei
Senbei
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Des crackers japonais au riz. Les Japonais raffolent de ces biscuits salés sans gluten!
Crackers aux tomates séchées
Crackers aux tomates séchées
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Recette apéritive sans gluten, aux tomates séchées. Un délice accompagné d'une petite sauce.
Crackers aux graines
Crackers aux graines
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Pour l'apéritif entre amis, en famille. De délicieux crackers aux graines, sans gluten.
Biscuits apéritifs aux graines
Biscuits apéritifs aux graines
Un Pas Plus Vert Un Pas Plus Vert
Envie de Biscuits apéritifs aux graines ? Découvrez cette recette de crackers et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Crackers salés au sarrasin
Crackers salés au sarrasin
Because Gus Because Gus
Pour l’apéro on vous propose une recette toute simple de crackers sans gluten au sarrasin ! Et petit plus elle est également sans lactose et sans œufs donc vegan !
Crackers sans gluten au sésame et au romarin
Crackers sans gluten au sésame et au romarin
Complètement flou Complètement flou
Parfaits pour l'apéro ou un en-cas salé en journée, ces crackers sans gluten sont très rapides à préparer... et à dévorer!
Crackers aux graines
Crackers aux graines
PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE
Avec ou sans gluten Nous avons réalisé des crackers aux graines avec et sans gluten. Les farines sont différentes mais nous avons gardé les mêmes principaux ingrédients

Un bac pour des glaçons originaux.

Bac à Glaçons en Silicone
Bac à glaçons

Pour vos cocktails avec ou sans alcool, ou toute autre boisson fraîche.

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Verre de kir sur une table de café parisien
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Des beignets au fromage frais, c'est un dessert souvenir d'enfance. J'ai adapté la recette classique bélarusse de Syrniki et fait une variante sans gluten et ig bas.

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