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Savourez toutes nos recettes de crèmes gourmandes et inratables

Crème brulée
La crème brulée est une crème caramélisée. Photo par Alpha
La pâtisserie offre une multitude de crèmes qui nous permettent de varier les desserts. Le plus souvent à base de lait, elles sont présentées sous forme d'appareil lorsqu'elles servent de garniture, comme les crèmes pâtissière, mousseline, diplomate, saint honoré, plombière ou encore frangipane. Cette dernière est composée d'une crème pâtissière et de crème d'amandes et est idéale pour une galette des rois. La crème mousseline quant à elle est une crème pâtissière à laquelle on ajoute du beurre, parfaite pour un fraisier.

Pour des plaisirs plus simples, imaginez un moelleux au chocolat sur un lit de crème anglaise et si vous préférez les desserts fruités, que diriez-vous d'une crème chantilly pour accompagner les fraises du jardin ?

Meilleures recettes de crème et de mijoté des Gourmets

Des idées de recettes de crème et de mijoté pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Blanquette vegan
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Du Bio dans mon Bento Du Bio dans mon Bento
Une version vegan et gourmande notre traditionnelle blanquette de veau, parce que suivre un régime végétalien, cela ne signifie pas renoncer aux grands classiques et en l'occurence aujourd'hui à cette sauce crémeuse tellement bonne à déguster avec du pain frais.

Dernières recettes de crème et de mijoté par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crème et de mijoté qui changent !

Filet de porc au cidre
Veau mijoté à la flamande
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Amandine Cooking Amandine Cooking
Envie de veau mijoté à la flamande ? Découvrez cette recette de cuisine ch'ti et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Joues de porc, purée de patate douce
Joues de porc, purée de patate douce
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Un pur délice à réaliser au plus vite !
Poulet mijoté à la crème
Poulet mijoté à la crème
Tastygourmandise Tastygourmandise
Voici une nouvelle recette de poulet mijoté à la crème idéale pour un si beau jour ensoleillé . Cela fait partie des plats réconfortants, de ceux que l’on apprécie quand il fait chaud dehors. C’est très bon , légers et surtout ce poulet était trooop bon!! Du poulet mijoté à la créme et poireaux avec pomme de terre que vous pouvez remplacer facilement avec des champignons : pas besoin de se compliquer la vie pour préparer un bon repas ! pour avoir d'autres plats de poulet mijoté à la créme clic ici
Émietté de poulet, legumes et sauce à la crème
Émietté de poulet, legumes et sauce à la crème
Zika Zika
Recette émietté de poulet et ses légumes sauce à la crème, un petit mijoté avec des petits pois frais, carottes nouvelles, olives vertes et noires et du poulet ou de la viande si vous préférez que vous laisserez mitonner doucement, on obtient un plat délicieux par ces chaleurs caniculaires, on s'est régalé n'empêche !
Pot au feu de la mer
Pot au feu de la mer
kilometre-0 kilometre-0
Les légumes ne sont pas nombreux en hiver mais les mariages restent infinis. Vous pouvez choisir d’autres légumes, un assortiment de poissons. J’ai mis des saint jacques car c’est la pleine saison, des coques parce que j’en ai pêchées et congelées.
Blanquette de Crevettes
Blanquette de Crevettes
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toute simple mais délicieuse!
Blanquette de poulet
Blanquette de poulet
Amandine Cooking Amandine Cooking
Ne passez pas à côté de cette recette de champignons qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Poisson à la dieppoise
Poisson à la dieppoise
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Un classique de la cuisine normande

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

Entonnoir à confiture en inox
Entonnoir à confiture

Un grande aide pour le remplissage des pots...

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Découvrez aussi toutes les recettes de crème et toutes les recettes de mijoté

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Rolls à la crème de marrons
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Maryse & Cocotte Maryse & Cocotte
De délicieuses briochettes roulées appelées rolls qui sont ici fourrées de crème aux marrons. Parfaites pour le petit déjeuner dominical, elles régaleront petits et grands de la famille.

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