Des idées de recettes de cuisine facile et goûter pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La base du gâteau est plus facile et rapide à réaliser qu'un vrai baba au rhum puisque ce n'est pas une pâte levée mais simplement une pâte à cake très moelleuse. Elle sera ensuite imbibée d'un sirop à l'orange tel un baba.
De jolies madeleines roses au bon goût de fruits rouges, parfaites pour une pause gourmande tout en douceur ! Infusées à la tisane fruits rouges et sublimées par un enrobage de chocolat blanc et des éclats de pralines roses, elles sont aussi belles que délicieuses. Une idée idéale pour offrir une touche de tendresse à votre moitié ou simplement pour se faire plaisir.
Voilà une belle idée de recette pour halloween ! Ces biscuits se dégusteront aussi bien à l’heure du goûter ou du dessert mais aussi avec un bon café ou un thé ! Les enfants et les plus grands vont adorer croquer dans ces biscuits terrifiants !
Je ne suis pas friande de cette fête d'Halloween, du coup, vous trouverez peu de recettes sur le sujet sur mon blog. Cette année, ma fillotte a voulu pâtisser pour l'occasion, nous avons trouvé une recette simple et rigolote, qu'elle a pu réaliser en solo ! Sous mon œil vigilant quand même…
Je lui ai promis de mettre la recette sur mon blog, donc voici les bananes momies de Melle Popotte. Treeeeeeeeeemblez de peur, mwoaaaaaaaaaaaaaa !
Ma grand-mère fait chaque année de très bonnes confitures. Et cette fois-ci, je lui ai piqué 500g de mûres pour faire une tarte. Ce sont des fruits que je n’achète jamais et c’était l’occasion de tenter de nouvelles choses. Dans cette recette, très peu de sucre, pas d’œuf et pas de cuisson des fruits. Testée et approuvée, je vous livre la recette de la tarte aux mûres sauvages.
Pour la pâte, j’ai tout simplement fait ma pâte brisée non sucrée favorite, que vous pouvez retrouver dans la recette de la tarte fraise rhubarbe meringuée.
Ce gâteau marbré irrésistible est la solution idéale pour satisfaire toutes les envies. Avec une pâte onctueuse où se mêlent harmonieusement la douceur de la vanille et l’intensité du chocolat, créant ainsi un équilibre parfait entre ces deux saveurs classiques. Préparé avec des ingrédients simples mais choisis avec soin, ce dessert est un régal pour les papilles, et un plaisir pour les yeux, grâce à son effet marbré spectaculaire. Alors, prêt à découvrir comment préparer ce gâteau marbré irrésistible ? Suivez cette recette pas à pas pour créer un chef-d’œuvre culinaire.
Une boisson rafraîchissante, à personnaliser en fonction des fruits de saison. Un smoothie aux saveurs d'été avec des pêches juteuses et très parfumées auquel se mélange la saveur de la verveine. Un dessert fraîcheur, healthy, très rapide et facile à faire.
Aujourd'hui je vous propose une galette en forme de cœur, garnie avec une crème d'amande et de pistache, avec des framboises. Une version originale et délicieuse, qui nous a beaucoup plu. C'est bientôt la Saint Valentin, alors cette galette est parfaite pour être partagée avec la personne chère à votre cœur.
Aujourd'hui je vous propose des bonbons Tiramisu façon truffes. On retrouve les mêmes ingrédients que pour un tiramisu, avec un façonnage en forme de truffes. Une délicieuse gourmandise, très facile et rapide à faire, sans cuisson et ne nécessitant que quelques ingrédients pour sa préparation. Un dessert sympathique à la portée de tous, parfait pour les fêtes de fin d'année qui approchent à grands pas, mais pas que.
Ces bonbons ont eu un franc succès auprès de ma famille, même mes petites filles les ont adorés. Ils se mangent tout aussi vite qu'ils se préparent. Pour finir un repas en beauté ou pour accompagner une boisson chaude, c'est vraiment top. Pensez à impliquer vos enfants dans la préparation, ils se feront une joie de vous aider.
Aujourd'hui je vous propose des biscuits crousti-moelleux à l'orange en forme de spirales. Ils sont délicieux, mignons et gourmands. On ne dirait même pas c'est une recette végétalienne, sans produits d'origine animale.
Ces biscuits sont préparés avec des ingrédients simples et sont très économiques. Ils sont faciles et rapides à faire. Vos enfants se feront un plaisir de vous aider, car la préparation est assez ludique.
Le sucre par-dessus apporte une petite croûte croustillante, et à l'intérieur ils sont moelleux. Ne les laissez pas trop dorer, pour qu'ils gardent leur moelleux à l’intérieur.
Voici de délicieux biscuits sablés en forme de sapins de Noël, joliment apprêtés pour l'occasion. Une recette que vous pourrez préparer avec vos enfants. Vous pouvez les décorer à votre guise. Comme mes filles n'aiment pas trop le glaçage royal, j'en ai fait un à base de fromage Philadelphia.
Je te partage la recette de ces délicieux biscuits sablés étoiles alliant à merveille la noix de coco et le citron. Ils ont été beaucoup appréciés par les petits et les grands. Recette décrite au companion mais, comme d’habitude, on peut s’en passer sans aucun souci.
A la maison tout le monde adore les madeleines et avec cette recette on obtient des madeleines super moelleuses et gourmandes avec sa coque en chocolat. En plus cette recette et vraiment très simple et rapide à faire (bon à part la coque en chocolat).
Depuis que je suis arrivée en Guadeloupe, les enfants prennent leur goûter à l’école pour une question d’horaires. Problème majeur : il fait 30°C en moyenne et impossible de mettre dans le sac à goûter des friandises qui vont fondre. J'ai donc trouvé une recette de pancakes bien adaptée et toute simple qu'on peut aussi réaliser avec les enfants.
Ça fait longtemps que je voulais essayer ces fameux gâteaux portugais à base de farine de riz. La farine de riz apporte du moelleux aux gâteaux et le sucre en grains sur la surface - un peu de croquant. Nous avons vraiment adorés. Ils sont parfaits pour le goûter, mais aussi pour le petit déjeuner.
Pourquoi cette recette de cookies est keto ? Tout simplement parce que leur apport nutritionnel est tout à fait compatible avec le régime keto ou cétogène. Voici donc des biscuits croustillant-fondants et gourmands sans gluten.
Si vous êtes comme moi, étant enfants vous mangiez du gâteau Savane, un cake moelleux au chocolat et à la vanille. La préparation est plutôt facile. Il faut juste un peu de temps pour bien alterner les couches afin d'avoir ce rendu bien zébré.
Quel délice, ces financiers ! Les fèves de cacao à la surface, qui ont torréfié pendant la cuisson, apportent un arrière-goût très sympathique et du croquant. Une pure merveille ! Difficile de s'arrêter... Inutile de vous dire qu'ils sont partis très vite.
Un gâteau parfumé aux saveurs des Antilles. Noix de coco, citron vert, vanille, cannelle, muscade : tout y est pour un voyage en première classe ! Il ne s'agit pas du traditionnel gâteau à l’ananas antillais mais il est tellement pimpé, que personne ne le devinera.
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle pâtisserie aux pêches, mais vous pouvez utiliser également les fruits que vous avez. Une recette vraiment rapide et facile à faire. La pâte ne doit ni reposer au frais, ni être étalée. Il suffit de mélanger les ingrédients au robot de cuisine et en 5 minutes la base est prête.
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