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Cuisine néerlandaise et crêpes : toutes nos recettes

Poffertjes, petites crêpes néerlandaises
La cuisine néerlandaise est copieuse et riche en traditions culinaires. Photo par Tijs Zwinkels
La cuisine néerlandaise ou cuisine hollandaise est une cuisine généreuse et rustique faisant la part belle aux viandes et aux légumes.

Impossible de passer à coté de quelques spécialités dont la hopjesvla, le hond in de pot ou encore le stamppot. On vous laisse découvrir toutes ces belles recettes sans plus attendre !

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Toutes les recettes de cuisine néerlandaise et crêpes des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine néerlandaise et crêpes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poffertjes
Poffertjes
passeportpourlacuisine passeportpourlacuisine

Tout d’abord, les enfants adorent les poffertjes et les adultes se remémorent leur jeunesse en dégustant de vieux poffertjes hollandais qui sont comme des petites crêpes moelleuses ou pancakes. On les déguste simplement au sucre, au beurre, au sirop d'érable ou autre selon les préférences de chacun.

Crêpe aux brocolis, à la béchamel et au fromage Gouda
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cuisine et nutrition enfant cuisine et nutrition enfant

Les mamans des pays de l'Est s'ingénient à créer des recettes pour faire aimer les légumes aux enfants, la réussite est au bout de la spatule...

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