Vive le fait maison : une cuisine saine et économique – Page 26

Préparez-vous même votre saint-moret ou philadelphia maison en seulement 5 minutes max.

Découvrez la recette de ce délicieux fromage : le Labneh (ou labné). Servez-le sur du pain ou en salade. Vous allez vous régaler !

Préparer du gravlax maison, c’est archi simple. Il suffit d’avoir du filet de saumon cru, du gros sel, du sucre de canne, du bon poivre en grains que l’on va moudre, des baies rouges et de l’aneth.

Glace MAGNUM maison facile à réaliser, sans gluten, sans lait, avec levure, avec ou sans sucre, sans œuf.

En cuisine avec cette belle idée de recette de tortillas maison.

Le foie gras fait maison est tellement meilleur que celui que l’on achète tout fait et ce n'est vraiment pas si compliqué que ça à faire. Ici, il s'agit d'un foie gras aromatisé au rhum. Un vrai délice pour les fêtes ou un apéritif entre amis.

Vous avez toujours rêvé de faire des feuilletés d'apéro aussi beaux que bons, comme les traiteurs ? Les feuilletés à la saucisse ou les mini croque-monsieur sont très rapides à préparer et plaisent toujours. Chauds et bien croustillants, c’est un régal non ?

Les gressins (au companion ou non) sont les incontournables de l'apéro pour accompagner des tartinades. C'est facile et tellement meilleur maison !

Voici les étapes pour réussir une coulis de Framboise pas trop sucré et sans grains pour agrémenter fromage blanc ou déposer sur un cheesecake par exemple.

Recette toute basique pour réaliser sa pâte de pistache maison.

Une sauce pour accompagner vos viandes mais aussi vos brochettes végé car la fumée liquide remplace le lardon dans cette version.

Une charcuterie 100% maison au boeuf, savoureuse, épicée, et très simple à réaliser. Idéal pour surprendre à l'apéro !

Aussi bon que les bounty officiels mais en beaucoup plus sain !

Voici comment faire les TUC maison ? Recette facile et rapide pour un apéritif sain, et sans additif ! Allez vite, vite, en cuisine avec ce tuto !

Partout dans le monde, la pizza est l'un des plats les plus consommés et les plus appréciés. Avec la classique Marinara, la pizza Margherita, est un incontournable à Naples.

Envie de pizza aux épinards, saumon et chèvre ? Découvrez cette recette de fast food et donnez votre avis en commentaire !

Le sirop de Yacon (poire de terre) est une alternative au sirop d'érable auquel il ressemble très fort, aspect brun foncé, goût onctueux et caramélisé, sa composition ne pénètre pas l’organisme et, n’étant pas assimilé, ne provoque pas de pics d’insuline. Il contient également beaucoup moins de calories que le sirop d'agave. Idéal donc autant pour la santé que pour la ligne.

Pour moi la gastronomie américaine, c'est surtout les bons petits déjeuner bien copieux et comme j'adore ça, j'ai un super souvenir de mon voyage
en Amerique chez des amis...Impossible de commencer la journée sans pancakes et bacon. Tout ça copieusement arrosé de sirop de Yacon, la meilleure alternative au sirop d'érable !

Vous voulez essayer la recette de sauce aigre douce traditionnelle ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine cantonaise et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Une gelée délicieusement parfumée à la subtile saveur de résine comme les bonbons des Vosges. Avec l’approche des premiers frimas, un délice en bouche.