Farine de pois chiche et tomates : toutes nos recettes

La pâte est faite à partir de farine de pois chiches et convient donc aux intolérants au gluten. Elle a le goût subtil du pois chiche, les légumes sont fondants, la roquette et l'ail relèvent le tout. Bref, un vrai délice !

La cuisine niçoise reste toujours très proche de la cuisine italienne, on ne renie pas ses origines. Et c'est très bien ainsi. La farinata italienne s'appelle à Nice socca. Voici donc une socca bien garnie que vous pourrez varier selon vos envies.

Avez-vous envie de préparer une recette de tarte rustique courgette-tomate-tapenade ? Cuisinez en suivant cette recette de farine de pois chiche et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une recette anti gaspi, simplissime et délicieuse, pour utiliser les fanes de carottes qui autrement finiraient à la poubelle. Ces petits beignets sont parfaits servis en apéro ou en entrée, ou même en plat principal avec une bonne salade.

Sans gluten et sans lactose.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de haricots noirs en sauce tomate épicée et pâte de pois chiches ? Réalisez cette recette de sauce et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

...ou à la mozzarella. De délicieux petits amuses bouche sur une base de panisse à la farine de pois chiches.

sans gluten

Intéressé par la réalisation d'une recette de tarte tomate courgette au tofu soyeux ? Suivez cette recette de tomates et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.