Succès assuré avec nos belles recettes de gâteaux d'anniversaire

Gâteau d'anniversaire
Le gâteau d'anniversaire est traditionnellement un gâteau richement décoré. Photo par Jérôme Decq.

Qu'il soit destiné à un enfant ou à un adulte, le gâteau d'anniversaire est très attendu à la fin du repas et souvent accompagné de clameurs réjouissantes de l'assemblée.

Pour marquer ce jour, c'est l'occasion de laisser déborder votre imagination avec la réalisation d'un gâteau époustouflant comme un gravity cake ou un gâteau décoré de pâte à sucre. Vous pouvez aussi vous adonner à une réalisation plus classique, mais qui fait toujours son effet, comme la charlotte ou l'entremet. Au final, le plus important est de continuer à souffler ses bougies en ayant toujours le regard qui pétille.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Pastillage
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Une pâte à décors composée de sucre glace

Quelques vidéos des Gourmets

Layer cake en pièce montée mûre et chocolat
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Comme Une Envie de Douceur - Tutoriel vidéo de la décoration ganache d'un layer cake format pièce montée

Cookies aux Smarties
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Cupy - Tous les enfants aiment les cookies et les Smarties, ces petites pastilles de chocolat de toutes les couleurs, alors profitez-en pour réaliser la recette avec eux ! Ils seront ravis de les déguster et d'offrir ces petits

Gateau d'anniversaire au Fondant
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Gâteau Koh-Lanta New Edition
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Gâteau Napoléon
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SucreEtEpices - Si vous avez une occasion spéciale à fêter, je vous recommande vivement d'essayer ce gâteau. C'est un pur délice ! Au goût, il ressemble à un millefeuille, sauf qu'il est plus fondant.

Le gâteau d'anniversaire de princesse
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Macuisinepourtous - Un joli gâteau pour une petite princesse

Le gâteau d'anniversaire Martin
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Macuisinepourtous - Un joli gâteau d'anniversaire pour un petit bonhomme exceptionnel 🤗❤️

Entremets au chocolat, à la vanille et au caramel
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Gâteau façon banoffee
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Gâteau chocolat noisette et fruits rouges
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Forêt noire
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Moelleux au chocolat blanc et crème à  la pèche
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Allergique Gourmand - Délicieux gâteau surmonté d'une crème à la pêche pour parfaire un anniversaire. Sans gluten, sans lait, sans oeufs

Gâteau d'anniversaire girafe
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Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu - Pour les 1 an de ma petite-fille…Un gâteau girafe…Un biscuit chiffon cake….Confiture d’abricot maison…Pâte d’amande maison…

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