Un petit creux ? Faites votre choix parmi nos recettes de goûters – Page 86

Voici la recette d'un dessert ou un goûter aux saveurs automnales ! Malgré le fait que j’adore l’été, je suis bien contente de vivre dans un pays qui connait les 4 saisons. Parce que pour moi, chaque saison a son petit plus... Ce week-end, chez moi, c’était vraiment un temps d’automne. Du coup, j’ai eu envie d’un dessert de saison.

Voici une délicieuse gourmandise, rapide à faire et très gourmande. Pour faire ces petites merveilles, j’ai utilisé du chocolat au caramel puis j’ai rempli les cavités des barquettes de chocolat au lait fondu, un délice !!! Attention quand on commence , c’est difficile de s’arrêter

Voici une recette très simple à faire et très gourmande, surtout avec le coeur Nutella. Bien sûr vous pouvez mettre n’importe quelle pâte à tartiner, et même mettre de la pâte de spéculoos, beurre de cacahuètes, etc.

Aujourd'hui, je vous propose, pour votre goûter du mercredi, de délicieux biscuits au bon goût de citron. Ils sont rapides à réaliser, et très faciles. Vous vous régalerez avec ce bon petit goût fruité. Ils sont à déguster avec un bon thé ou café selon vos préférence.

Ces muffins sont super moelleux, la banane dans les gâteaux, c’est magique ! L’alliance du chocolat et de la banane n’est plus à démontrer : vous pouvez me croire sur paroles, ces muffins sont à tomber ! J’ai mis un carré de praliné au milieu du muffin, mais c’est totalement optionnel, par contre vous manquez quelque chose...

Aujourd'hui je vous propose des biscuits en forme de mini-bûches, plus vrais que nature ! Ils sont très jolis et vraiment délicieux. Un complément ou une alternative à la bûche traditionnelle pour le repas de fin d'année, pour changer un peu.

Pas trop sucrés, subtilement parfumés à la cannelle, ces biscuits sont friables et finissent par fondre dans la bouche. Si vous n'aimez pas la cannelle, vous pouvez la remplacer par du cacao. Vos convives apprécieront.

En voilà une sacrée gourmandise que l'on peut soit consommer au goûter soit pour accompagner un café ou thé. Ces biscuits ont pour base un shortbread et sur le dessus un topping façon mendiant composé de graines de courge et tournesol ainsi que de flocons de quinoa. Un délice autant pour les petits que les grands gourmands. Et sans allergène !

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de brioche qui sent bon les fêtes, avec un légume de saison, le potimarron et bien épicée. Une brioche qui se déguste au petit déjeuner de noël, ou pas. Et même au goûter. Sans gluten, sans lait, sans oeufs.

Un bien drôle de titre que mini cakes façon pain d’épices. Cela est bien simple, je me suis inspirée autant de mes recettes de gâteaux au yaourt que des pains d’épices pour les réaliser. Un mix des deux qui a donné de bien délicieuses saveurs en bouche, sans gluten, sans lait, sans œufs.

Un gâteau à la fois humide et aérien. Surmonté d'une délicieux crème vanille et de quelques graines de tournesol torréfiées. Un doux mariage entre elle, la carotte et la cannelle. Les papilles en redemandent, pour notre plus grand plaisir. Réalisation sans gluten lait œuf ni tout autre allergène à déclaration obligatoire.

Une recette traditionnelle… revisitée, pour ces macarons à l’ancienne ! Des petites douceurs, moelleuses à l’intérieur et croquantes à l’extérieur, vegan, mais aussi dans l’esprit zéro déchet puisqu’il s’agit ici de recycler l’aquafaba que l’on jette souvent, sans y penser. Mais qu’est-ce donc que l’aquafaba ? Toutes les explications (et la recette) sont ici !

Je vous propose aujourd’hui un gâteau aux pommes et au beurre de cacahuète...

Il est divin et extra moelleux… Le beurre de cacahuète se marie si bien avec les pommes.

Il est parfait pour un goûter ou un dessert. Sa couleur caramel est très appétissante...

En plus, il est facile et rapide à faire...

Aujourd'hui, je vous propose, de décliner le cake aux pommes avec différents parfums. Il suffit de faire une base, de la séparer, et de mettre différents topping sur le dessus. Ici, vous pouvez retrouver des noix de pécan, du caramel beurre salé, du chocolat ou des amandes.

Une belle recette de petite douceur : un gâteau de semoule. Il est parfait pour un goûter ou un dessert accompagné d’une crème anglaise. En plus, il est facile et rapide à faire.
Une recette qui nous rappelle notre enfance, la saveur de l'orange en plus. Je vous explique comment la réaliser avec le Thermomix et aussi sans pour ceux qui ne possèdent pas ce robot.

Aujourd'hui, je vous propose, de délicieux petits biscuits. Ils seront parfaits pour votre goûter à déguster avec un bon thé ou café. Ils sont à base de semoule et de vanille. La recette est proposée avec le Thermomix ou sans, c'est vraiment très simple.

Tartelettes aux arbouses et oranges à la crème pâtissière maison et pâte brisée aux amandes pour le dessert ou le goûter. C'est la pleine des arbouses chez nous et les agrumes sont de primeur.

Les arbouses sont mielleux et très parfumés. Des petits fruits que l'on cueille à la montagne, on les trouve aussi plein les couffins en rafia sur des petits étals à cette époque de l'année. On les déguste nature, en boisson et comme garniture de pâtisserie comme en confiture.

Cette brioche pelote de laine, le wool roll bread fait le buzz comme on dit sur les sites en ce moment ou plus simplement la brioche tendance en ce moment. Je vous l’avoue un façonnage vraiment pas compliqué. J’ai garni l’intérieur de ma brioche avec une crème pâtissière aux pralines roses.

Aujourd'hui, petites gourmandises en perspective : des barres de céréales chocolatées et leurs oursons. Les grands comme les petits vont adorer. On peut aussi rajouter des dragibus dans la barre de céréales pour encore plus de gourmandise !

Voici des cupcakes araignées pour Halloween pas vraiment effrayants lol ! Mais qui avaient bien amusé mes fifilles pour les réaliser, avec notamment des bonbons dragibus et des rouleaux de réglisse. Ils sont parfaits pour être dégustés pour le goûter. Je vous explique comment les réaliser avec ou sans Thermomix pour ceux qui ne possèdent pas ce robot.

Voici une délicieuse recette de petits sablés à la cannelle. Ici, ils sont sur le thème d'halloween ! Mais cela peut être des sablés classiques. Je vous conseille d’essayer car ils sont délicieux et si vous les fourrer à la pâte à tartiner, cela devient rapidement addictif, pour les petits comme pour les plus grands !