Recettes de jiaozi

Meilleures recettes de jiaozi et de cuisine chinoise des Gourmets

Des idées de recettes de jiaozi et de cuisine chinoise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Raviolis feuilles de saule aux carottes citronnelle

margot zhang

N'oublions pas que les pâtes sont chinoises à l'origine !

Raviolis vapeurs

Une aiguille dans l potage

Voici une recette de raviolis asiatiques végétariens cuits à la vapeur. La chaleur douce et humide fait ressortir les saveurs les plus subtiles des légumes et condiments. L'extérieur du ravioli est moelleux et l'intérieur juteux et goûteux !

1

Raviolis crevettes avocats

margot zhang

Je vous propose des raviolis dont la farce est à base de crevettes et d'avocat. Les crevettes sont assez maigres, pour donner un peu plus de moelleux sans avoir trop de gras, j'ai tenté l'association crevettes-avocat. L'avocat dégusté chaud est vraiment agréable.

Jiaozi au shiitake et tofu

margot zhang

Aujourd'hui, je vous propose une recette de jiaozi avec une farce végétarienne, c'est aussi une façon de préparer le tofu pour le rendre plus savoureux. Elle est vraiment très simple à réaliser, il serait dommage de s'en passer.

Raviolis chinois au boeuf

Une aiguille dans l potage

Je suis très friande des raviolis chinois frits, dorés et croustillants avec une garniture juteuse à l’intérieur. Cette fois-ci, j’ai choisi une garniture au boeuf. Si le pliage vous pose des soucis, l’essentiel est que les raviolis soient bien clos afin que la farce reste dans la pâte.

Dernières recettes de jiaozi et de cuisine chinoise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de jiaozi et de cuisine chinoise qui changent !

Raviolis chinois à la viande

SucreEtEpices

Aujourd'hui, je vous propose des raviolis chinois à la viande. Un délicieux plat, à partager avec la famille ou les amis. A la maison, on adore ça. Dans quelques jours, c'est le nouvel an chinois et, avec ce plat, vous pourrez l'accueillir comme il se doit.

Raviolis chinois

Une French girl cuisine

... ou JiaoZi. Essayez cette recette de cuisine chinoise et donnez votre avis en commentaire !

Raviolis chinois au porc et au poireau

Catalina - Le Blog de Cata

Les raviolis chinois (jiǎozi) sont traditionnellement consommés lors de la Fête du printemps dans le Nord de la Chine.

Les raviolis jiaozis aux oursins

Sweet Kwisine

Cette recette est une fusion entre cette recette typiquement chinoise de raviolis et une recette typiquement martiniquaise d’oursins. Pas de sauce soja dans mon assaisonnement que des condiments traditionnels de la cuisine antillaise.

Jiaozi aux courgettes confites

margot zhang

Des raviolis chinois avec des courgettes confites et des oeufs frits.

1

Jiaozi en forme de rose

margot zhang

Ces raviolis en fleurs, au contraire des jiaozi, ne demandent pas une technique particulière, facile et rapide à réaliser.

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique

Aigre-doux

Anis étoilé

Cinq parfums

Gingembre

Poivre de Sichuan

Le festin chinois

Chine - Toutes les bases de la cuisine chinoise

Wenfu (Lu)

Le litchi

Les ingrédients de la cuisine asiatique

Graines de cheffes

Le chou chinois

Le kombu

Le vinaigre de riz

Les vermicelles de riz

La sauce soja

Le shiitaké

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de jiaozi et toutes les recettes de cuisine chinoise