Le lemon curd fait des merveilles dans toutes sortes de recettes – Page 2

un petit gâteau moelleux garni de lemon curd (crème au citron) cadeaux gourmands

Recette facile à faire et détaillée de la tarte au citron

Petits sablés au chocolat

Recette de la crème citron à manger à la petit cuillère ou à verser sur une tarte ou autre

Vous cherchez une recette de lemon curd ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Succombez à ce cheesecake plein de pep’s mariant citron jaune et citron vert dans un lemon curd crémeux et une base ricotta pour la douceur.

De sympathiques tartelettes aux fraises agrémentées d'une crème au mascarpone et au lemon curd

De sympathiques tartelettes au citron plus saines mais tout aussi gourmandes...

Le mojito, mais en tartelette, avec une crème citron menthe avec une pointe de rhum et une meringue légère! Maintenant on pourra trinquer solide !

Les agrumes sont de saison, voici donc une recette pour réaliser très facilement et rapidement une crème de citron vert, le tout sans beurre ! A tartiner selon l'envie où à utiliser en pâtisserie sur un fond de tarte, dans un gâteau, dans des verrines ou macarons.

Impossible de résister à ces macarons délicieusement garnis de lemon curd ! Si vous n'en avez encore jamais fait maison, il est temps d'y remédier avec cette recette toute simple mais efficace ! A partager en famille ou entre amis pour une pause café savoureuse.

Une frangipane au lemon curd et non à la crème pâtissière, avec un goût très citronné grâce au confit de citron en plus et une couche de pralin. Le résultat : au delà de toute espérance, à tomber par terre !

J'ai eu un succès fou à la maison avec cette galette et ça va être dur de lâcher cette version pour d'autres, moi, je vous le dis !

Une bûche chic, élégante et fraîche au bon goût de citron, parfaite pour terminer un repas copieux. Elle se compose d'une génoise très moelleuse, de lemon curd et d’une meringue suisse qui se tient bien comme pour la tarte au citron meringuée.

Je vous propose de réaliser aujourd'hui une bûche au lemon curd pour les amateurs de citron. Vous pouvez mettre 10 cl de citron au lieu de 15 cl dans la crème pour avoir un goût moins prononcé et faire plaisir malgré tout aux amateurs de citron. Il y en a toujours autour de la table.

Rien de plus simple à faire, j’ai surmonté chaque verrine de crème, d’un lemon curd (crème de citron) que l’on utilise pour les tartes au citron ou tartes au citron meringuées. On obtient des verrines bien fraîches et légères, idéales pour finir un copieux repas.

Cette tarte au citron meringuée, revisitée avec un lemon curd au sirop d’érable, apporte une touche originale et subtilement sucrée à ce grand classique. L’acidité du citron s’adoucit grâce aux notes rondes et boisées du sirop d’érable, créant un équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise. Une belle variation pour surprendre les amateurs de tarte au citron traditionnelle !

Ne passez pas à côté de cette recette de sablés qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Les aumônières de crêpes au lemon curd : une délicieuse alternative aux desserts classiques de la Chandeleur.

Cette recette combine la légèreté et la douceur des crêpes avec le goût frais et acidulé du citron. Parfaites pour un dessert élégant et savoureux, ces aumônières feront sensation à l'heure du dessert .

Suivez ma recette facile pour réaliser ce dessert en quelques étapes simples.

Le lemon curd, c’est cette crème au citron au caractère bien trempé, à la fois vive, onctueuse et intensément parfumée. Une cuillerée suffit pour réveiller les papilles avec son acidité franche et sa douceur parfaitement maîtrisée.

On peut la savourer nature, la glisser dans une tarte, en napper un yaourt ou la déposer généreusement sur une tranche de brioche encore tiède. Une chose est sûre : elle se prête à mille gourmandises. À consommer toutefois avec un brin de modération… son fondant irrésistible cache une richesse assumée.

L’igloo au citron est un dessert frais et acidulé qui joue avec les textures légères et crémeuses comme une revisite de la tarte au citron meringuée. Sa base de pâte sablée s’accompagne d’un cœur au citron vif, offrant une touche fruitée rafraîchissante, parfaite pour les amateurs de desserts pas trop sucrés. Idéal servi bien froid, ce dessert apporte une note élégante et légère en fin de repas ou pour une pause gourmande pleine de peps.