Meilleures recettes de maquereau - Page 4

Surprenant au premier abord, ce gâteau a beaucoup séduit et même plus que la version classique. Je l’avais préparé pour une petite garden party entre amis.

Cette salade de maquereau est un plat complet. Elle est composée de pommes de terre, de filets de maquereau fumé, de betterave, d’herbes fraîches et de pousses d’épinards. Cette salade est hyper rapide à préparer et est pleine de saveur.

Une recette pleine de vitamines et d’originalité, sans pour autant vous casser la tête ! Je vous propose mon risotto à l’orange, filet de maquereau et café !

Pour les épices, j'ai voulu faire dans l'originalité. j'ai choisi la vanille parce que cela s'accommode vraiment bien avec les produits de la mer, et le curcuma pour donner une belle couleur dorée à ces rillettes.

Une petite recette toute simple aujourd'hui, à la moutarde forte, le maquereau cuit très vite c'est donc vite prêt. Un plat qui régalera toute la famille.

Filets de maquereaux au vin blanc et à la moutarde maison. Un plat délicieux qui réveille les papilles ! La saveur forte des maquereaux s'accorde parfaitement avec le piquant de la moutarde. A servir avec des pommes vapeur.

Voici une recette rapide, facile et légère pour celles et ceux qui font attention à leur ligne : des maquereaux bien parfumés au fenouil, au genièvre et au laurier, cuits à la plancha.

Un délicieux plat de maquereaux cuits au four, cuisiné aux oignons, beurre et champignons. Une recette simplement bonne, facile et rapide à réaliser.

Une nouvelle suggestion avec de l’ail des ours direz-vous ? La saison est si courte et l’an passé nous étions passés tellement à côté que nous rattrapons notre retard. L’ail des ours ne supporte pas la cuisson. Nous vous conseillons de l’ajouter à votre plat comme pour le signer, lui donner un peu plus de personnalité.

Nous ramenons régulièrement quelques filets de maquereaux que notre poissonnier fait fumer et aromatise au poivre. Pour cette suggestion, nous avons choisi de réaliser une petite entrée. L’ail des ours viendra en signature finale.