Les dernières recettes d'origan

Cette fois-ci vous avez envie de tester une nouvelle recette de pâte à pizza ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Je vous propose aujourd’hui une savoureuse salade de pâte aux saveurs italiennes ! Fraîche et colorée, elle donne vraiment envie de profiter de l’été… En plus, la recette est facile et rapide à faire. Ces pâtes sont parfaites pour un repas complet ou à emporter lors d’un pique-nique. Je me suis inspirée d’une recette du livre Le meilleur de la Pasta.

J'ai préparé cette Quiche aux carottes et au Beaufort avec une pâte brisée maison que j'ai parfumée d'origan. Sur la pâte bien croustillante, un appareil fait de carottes râpées, un mélange de lardons et de jambon et une crème aux œufs pour lier le tout, parfumée d'un excellent Beaufort de montagne.

Un bon plat de saison pour aujourd'hui il va mijoter à petit feu et embaumera la maison de bonnes saveurs provençales

Envie de goûter à la recette de paupiettes de boeuf à la provençale aux saveurs anisées et aux olives violettes ? Cette recette d'anis est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Facile à préparer et pleine de couleurs, cette quiche est idéale pour un déjeuner léger, un dîner en famille ou un repas entre amis. Elle associe l’acidulé des tomates cerises à la richesse crémeuse de la feta grecque, le tout enveloppé dans une pâte brisée bien croustillante.

Je suis toujours dans ma période cuisine rapide et si possible légère. Ces filets de poulet sauce au lait me paraissaient convenir parfaitement. Des blancs de poulet que j’ai taillés dans l’épaisseur, un peu d’huile pour les faire dorer et du lait pour les rendre bien moelleux. Rien de plus simple vous en conviendrez.

Une recette d'aubergines confites citron et origan, simple à préparer et savoureuse. Elle se compose de tranches d'aubergines lustrées à l'huile d'olive, garnies d'aromates et mises à confire au four. Cette recette facile est idéale pour profiter des saveurs de l'été

Un régal. Pourquoi ai-je autant attendu pour la mettre dans mon four ?

Apéro gourmand.

Ce sel aux fines herbes du jardin, Dans mon carré de simples il y a pas mal de fines herbes, thym, thym, citron, origan, marjolaine, sauge, romarin et un nouveau le basilic ananas. Je voulais déjà réaliser ce sel aux herbes l’année passé et je me suis faite prendre par le temps et la saison d’été à laissé la place à l’automne et mes simples n’étaient plus très belles. Ici le résultat est très beau et je vais préparer des petits bocaux cadeaux. Délicieux également pour aromatiser des grillades, du poisson grillé, des pâtes et des légumes.

Voici une recette rafraîchissante, parfaite pour un jour de canicule, simple et rapide à préparer : une salade de tomates aux grains de grenade. Cette recette nous vient de l'excellent chef que tout le monde connaît, Yotam Ottolenghi.

Une petite recette estivale toute simple et délicieuse où la douceur de la ricotta rôtie s’accorde parfaitement à cette poêlée de poivrons. Cela change de la feta que j'utilise beaucoup au four. Il s'agit là de finir de rôtir au four la ricotta avec la poêlée de poivrons, un peu de parmesan et d'origan, et c'est le régal! Ne pas oublier une bonne tranche de pain de campagne !

C'est bien connu, les biscuits à apéritifs industriels – hyper salés et pleins de mauvaises graisses – sont déconseillés et, finalement, c'est très facile à cuisiner maison, surtout qu'on peut les préparer quelques jours à l'avance. Lancez-vous, c’est ultra-facile.

La marjolaine est une plante aromatique, proche du thym. Elle appartient à la famille des labiacées. A l'état sauvage, on lui donne aussi le nom d'origan, origan vulgaire, thym du berger... Ce sont les fleurs et les feuilles de la plante qui sont utilisées en cuisine. Plus délicate que l'origan que l'on met sur nos pizzas, on peut l'utiliser pour aromatiser une sauce juste avant de servir, pour relever une salade, ou pour parfumer une huile d'olive de bonne qualité.