Pâte brisée et oignons : toutes nos recettes

Quand, comme moi, vous achetez sur un coup de tête 10 kg d'oignons, il faut trouver comment les utiliser et ça permet de tester des recettes intéressantes comme ces tourtes oignons chèvre ! Sinon il vous reste encore des solutions telles que la soupe à l’oignon et la pissaladière.

Une recette parfaite pour les beaux jours et pour les apéros. En plus, cette tourte est encore plus délicieuse le lendemain donc pourquoi s’en priver ?

Une recette traditionnelle d'Alsace aux oignons pour recevoir vos amis. Avec une bonne salade verte, cette tarte salée fera une entrée gourmande.

Mettez à l'honneur les légumes du soleil d'été avec cette recette de tarte provençale signée Laurent Mariotte ! Les courgettes, tomates, aubergines et poivrons rôtis apportent de la couleur à cette tarte salée végétarienne. Une idée simple et savoureuse pour l'été.

A déguster chaude ou froide

Une recette de saison avec accords mets et vin Grand Cru Vacqueyras blanc.

La Pissare (ou pissara) est un plat typique de l'arrière-pays niçois, plus précisément de Moulinet, petit village situé entre Sospel et Turini. Bien moins connu que sa copine la pissaladière, elle mériterait pourtant d'être plus transmises, car elle est simple, rapide et très goûteuse. Je vous laisse juge ! Bon appétit !