Des idées de recettes de pamplemousse et apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Roulés de saumon fumé au pamplemousse rose
Ce cocktail à base de pamplemousse parfumé au romarin est délicieux, le mélange des notes herbacées du romarin avec le pamplemousse fait sensation. En version mocktail il est une savoureuse alternative pour les personnes qui préfèrent profiter de moments de convivialité sans les effets de l’alcool.
C’est un classique que nous adorons à la maison, une verrine sans prétention au montage ultra rapide. Je l’ai servi pour l’apéro-entrée du repas de Pâques, accompagnée d’un oeuf mayonnaise selon Mr Ducasse et d’une tartine feuilletée aux rillettes de poisson. C’était frais, simple et vraiment bon.
Cocktail champagne, angostura et pamplemousse rosé. Une recette originale à servir pour les fêtes de fin d'année comme Noël. L'angostura est élaboré à partir de rhum, de gentiane, d'écorces d'orange, de substances amères et d'aromates. Quelques gouttes suffisent à donner du goût à vos cocktails.
Un joli cocktail sans alcool que j'ai appelé "Pink Tonic" à déguster sans modération ! Vous pouvez bien entendu y ajouter un peu de rhum ou de vodka si vous préférez ! Dosez le tonic selon que vous désirez ce cocktail plus ou moins concentré.
Une petite verrine que l’on peut proposer pour un apéritif dinatoire ou en entrée c’est à vous de choisir… C’est très frais et léger. J’ai utilisé ma moutarde au piment d’Espelette, mais vous pouvez utiliser de la moutarde traditionnelle.
Du thon et des agrumes pour une recette de rillettes pleines de fraîcheur à servir à l'apéritif. Succès assuré auprès de vos convives !
Inratable, cette sangria aux agrumes et au soda est particulièrement rafraichissante. Elle est préparée avec un vin rouge de Bourgogne, parfumée aux oranges, citron et pamplemousse.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'apéritif unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de fleur de sel unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Voici une recette de noix de Saint-Jacques originales et exotiques qui peut se servir à l'apéritif, en entrée ou en plat de résistance. Cette recette sera idéale pour les fêtes de fin d'année, Noël ou le Réveillon de Nouvel An.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'apéritif pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
À la recherche d'une recette d'apéritif pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Avez-vous envie de préparer une recette de bouchées au thon et verrines d'avocats ? Cuisinez en suivant cette recette de guacamole et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Une entrée pleine de fraîcheur
La soupe de champagne c'est la boisson des fêtes. Mélangé à du pamplemousse c'est extra.
Une version un peu différente du célèbre cocktail brésilien.
Aujourd'hui, je vous propose : des verrines aux crevettes, au pamplemousse et au guacamole.
Voir toutes les recettes de pamplemousse
Voir toutes les recettes d'apéritif
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1