Verrines avocat, pamplemousse et crevettes - une entrée que tout le monde apprécie

Verrines avocat, pamplemousse et crevettes

Name: Verrines avocat, pamplemousse et crevettes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: avocat
Ingredients: 3 avocats bien mûrs; 200 g de petites crevettes roses cuites et 40 g de mayonnaise maison; 1 gros pamplemousse rose; 200 g de fromage blanc entier en faisselle; 3 càsoupe de jus de citron; 1 càsoupe de ciboulette; 1 pincée de cumin; quelques tours de poivre (5 baies); Sel

VEB

Facile

Préparation : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

3 avocats bien mûrs

200 g de petites crevettes roses cuites et 40 g de mayonnaise maison

1 gros pamplemousse rose

200 g de fromage blanc entier en faisselle

3 càsoupe de jus de citron

1 càsoupe de ciboulette

1 pincée de cumin

quelques tours de poivre (5 baies)

Sel

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

C’est un classique que nous adorons à la maison, une verrine sans prétention au montage ultra rapide. Je l’ai servi pour l’apéro-entrée du repas de Pâques, accompagnée d’un oeuf mayonnaise selon Mr Ducasse et d’une tartine feuilletée aux rillettes de poisson. C’était frais, simple et vraiment bon.

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Recette ajoutée le 26/04/23 - Mise à jour le 04/11/24 .

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