La pizza est la recette incontournable des soirées entre amis

La pizza, un plat d'origine italienne qui a presque envahi le monde entier ! Photo par Pizza Masetti Craiova

Quoi de meilleur qu'une bonne pizza maison ? La pizza est un plat d'origine italienne fait d'une pâte à pain étalée et de coulis de tomate, recouverte de divers ingrédients comme poivrons, olives, anchois et cuite au four. Mais on l'apprécie aussi la toute simple et incontournable pizza margherita !

La pizza est un des mets de la cuisine italienne qui s'est établi presque partout dans le monde, souvent en s'adaptant aux goûts locaux.

Enfin, ne manquez pas nos conseils pour un four à pizza comme au restaurant...

Meilleures recettes de pizza et de pain des Gourmets

Des idées de recettes de pizza et de pain pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pissaladière du bord de mer

Cookerei by Salomé

La pissaladière, c’est l’incontournable des marchés provençaux, cigales et accent du Midi en ambiance sonore. À déguster froide, chaude, tiède... comme on veut !

Dernières recettes de pizza et de pain par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pizza et de pain qui changent !

Petits Pains aux flocons d'Avoine garnis façon Pizza

gourmandiseassia

Petits pains aux flocons d'avoine bien goûteux

Pain pizza

Oh la gourmande

Essayez cette délicieuse recette à la sauce tomate et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !

Tielle sétoise

Simple & Gourmand

La Tielle sétoise est un des emblèmes de la cuisine de Sète. Il s’agit d’une tourte faite de pâte à pain garnie d’une sauce aux tomates et aux calmars fondants (ou au poulpe). La tielle est vraiment très gourmande. Cela demande un peu de temps mais c’est aussi un super moyen de faire manger des calmars aux enfants. Le truc en + : Servir avec une salade verte

Ficelles pizzaiola à l’excès de levain

La tête dans le panier

Pour enrichir la corbeille du pain et pour utiliser l'excès du levain, elles sont absolument delicieuses!!

Les pains noues au persil et à l'ail

Sweet Kwisine

petits pains parfumés à l'ail et au persil à consommer à l'apéritif ou encore en accompagnement d'une salade

Pizza maison

Mes inspirations culinaires

Envie d'une bonne pizza maison ? Mini pizza, des pizza carres, pizza individuelles... tout commence par la préparation d'une bonne pâte ! Découvrez cette recette de pizza et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pâte magique pour pain, brioche et pizza

Zika

De la pâte magique à ma façon pour réaliser du pain, des brioches et même des pizzas, pâte facile et inratable pour personnes pressées, une pâte légère et aérée une consistance de coton.

FOUGASSE PLUTÔT QUE PIZZA A L'ANCIENNE

Zika

Pourquoi fougasse plutôt que pizza à l'ancienne, je fais revivre un peu ma maman qui préférait les fougasses. Jadis, on ne connaissait pas ce mot pizza, mais fouggasse, la belle fougasse de maman, avec des anchois, des tomates en morceaux, du piment, des olives noires et de la mozzarella, souvent préparée de façon artisanale à la maison.

Pâte à pizza

Zika

Toute simple et nature sans ajout d'aucune sorte,une pâte à pizza comme chez le boulanger, la différence est dans la préparation de la pâte à froid et son travail, je voulais tenter une pâte sans déchirer la pâte au pétrissage comme on a l'habitude de faire soit au pétrin ou à la main et l'utilisation d'eau froide du robinet qu'on laisse reposer avant l'utilisation !

← 1 2 3 4 →