Tomates et poivrons : toutes nos recettes – Page 3

Des rougets rôtis au four accompagnés d'une sauce aux tomates et aux poivrons

Des cuisses de poulet préparés à la basquaise, accompagnés d'une sauce associant tomates, poivrons, piment d'Espelette et jambon de Bayonne

Des filets de cabillaud poêlés et accompagnés d'une sauce basquaise aux poivrons, à la tomate et au piment d'espelette

Des filets de morue rôtis au four accompagnés d'une sauce basquaise

Une belle soupe roborative d'origine mexicaine comme on les aime tant en hiver. Elle constituera un plat complet.

La recette de la sauce salsa maison, tellement simple que vous n'avez aucune raison d'acheter de l'industriel !

Une belle et savoureuse salade de gnocchi estivale, aux légumes grillés et à la burrata

Une belle ratatouille estivale agrémentée de morceaux de saucisse pour en faire un plat complet

Une recette grecque d'encornets farcis aux légumes d'été - poivrons, courgettes et tomates cerises - et de feta

Direction le Pays basque avec cette délicieuse piperade aux poivrons ou aux piments d'Espelette

Un savoureux et sympathique riz à la créole agrémenté de crevettes, de chorizo, de poivron et de tomate

Slata mechouïa. Le hmiss, slata mechouia, felfla ou taktouka est une salade cuite à base de poivrons et tomates grillés, très prisée de la cuisine nord-africaine.

Des filets de dinde agrémentés d'une sauce chinoise aux tomates et poivrons

Une recette de poulet biryani simple à réaliser et savoureuse, pour partir en Inde le temps d'un repas

La ratatouille passe au grill pour lui apporter une touche de fantaisie et de gourmandise

Simple et rapide à réaliser, cette chatchouka au bœuf associe oeufs et boeuf haché à une base composée de poivrons et de tomates parfumés au cumin et à la coriandre

Une salade de pâtes bien gourmandes réalisée avec des pâtes farcies

La caponata, sorte de ratatouille sicilienne, sera votre alliée estivale en accompagnement des grillades

L'abgoosht ou dizi est une soupe ou un ragoût traditionnellement préparé avec de l'agneau, des pois chiches, haricots blancs, pommes de terre et tomates.

Tchoutchouka aux oeufs