Meilleures recettes de saumon - Page 27

Tellement simple à préparer, cette terrine de poisson fonctionne à tous les coups et peut se préparer la veille. Cuisinez-la avec les poissons que vous aimez, ou avec les promotions du moment. Vous pouvez bien entendu préparer cette recette sans le Companion.

Le saumon, on l'aime bien fumé et servi sur des toasts pour un dimanche en famille ou n'importe quelle occasion. Mais dans une terrine, ça change, c'est bon, facile à faire et frais ! Bref, la terrine de saumon fumé a tout pour plaire !

Une succulente recette, parfaite pour un dimanche en famille ou pour les fêtes de fin d'année. Cette terrine de saumon en gelée est aussi jolie que savoureuse et n'est pas bien compliquée à réaliser.

Si vous cherchez une recette de saumon, je vous propose la recette de mon saumon au four et ses petits légumes de saison. J’ai utilisé des darnes de saumon mais vous pouvez prendre un filet.

Une autre recette de saumon gravlax fait maison, ici dans une version avec une marinade aux herbes, épices et vodka. Par contre, il faut préparer la recette deux jours avant pour qu'elle s'imprégne bien des saveurs.

En cuisine avec cette belle idée de recette de sauce ! Et n'oubliez pas les petits légumes : carotte, courgette, betterave rose, topinambour...

Pour une belle entrée ou en plat principal, cette terrine est une valeur sûre et le mélange épinard saumon, une association gagnante. A servir tiède avec un coulis de tomates ou froide avec une mayonnaise aux herbes. Pratique elle se prépare la veille.

Sandwich collectif suédois garni de crevettes, fromage frais, aneth, hareng fumés et saumon fumé.

La recette ultra réconfortante dont je veux vous parler aujourd’hui est une variante de la traditionnelle tartiflette, j’ai remplacé les lardons par du saumon. La fusion du saumon et du reblochon est juste trop parfaite et je peux vous dire, que c’est un véritable régal.